Cómo hacer judías verdes congeladas вкусно deliciosamente en una sartén

Electrodomésticos y utensilios de cocina: una estufa o una sartén, una sartén con tapa, una espátula, una cucharada, un plato de comida.

Los ingredientes

Producto	Cantidad
Judías verdes congeladas	400-500 g
Aceite de oliva	2 cucharadas l
Salsa de soja	1 cucharada l
Semillas de sésamo	0.5 cucharadas l

Paso de cocción

Verter en la sartén 2 cucharadas. l aceite de oliva, poner en la estufa, poner a fuego medio y esperar a que se caliente bien.
Cuando el aceite se haya calentado, ponga 400-500 g de judías verdes congeladas en una sartén.
Esperamos unos 2 minutos para que los frijoles se descongelen un poco y luego se vierte sobre 1 cucharada. l salsa de soja y mezclar bien.
Inmediatamente después de la salsa de soya, espolvoree frijoles sobre 0.5 cucharadas. l semillas de sésamo y mezclar todo bien de nuevo.
Cubrimos la sartén con una tapa y cocinamos a fuego lento los frijoles con semillas de sésamo durante 5 minutos, revolviendo periódicamente con una espátula.
Después de 5 minutos, apague el fuego, ponga los frijoles terminados en un plato de comida en el plato principal y sirva.

Importante!Puedes hacer judías verdes congeladas en casa tú mismo, para esto debes elegir vainas elásticas densas que sean difíciles de romper. A continuación, los frijoles deben lavarse bien con agua corriente y cortarse en trozos de 4-5 cm. Después de eso, si desea dejar la verdura cruda, simplemente coloque los trozos en una capa en un plato o tabla, colóquelos en un congelador y retírelos de 3 a 4 horas. congeladores y paquete en bolsas selladas. Pegue la pegatina con la fecha de congelación en la bolsa y póngala en el congelador para guardarla. Además, antes de congelar, puede hervir frijoles picados en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, y luego transferirlo inmediatamente a agua fría con hielo para mantener un color hermoso. Cuando los trozos de las vainas se hayan enfriado, colóquelos en una toalla de papel, deje que el agua se drene, colóquelos en un plato o tabla y colóquelos en el congelador durante 3 horas, luego sáquelos, póngalos en bolsas y colóquelos en el congelador para almacenarlos.

Vale la pena recordar que la vida útil de los frijoles es de 6 meses, después de lo cual sus propiedades útiles comienzan a disminuir. Por lo tanto, antes de comprar un producto en una tienda, definitivamente debe mirar la fecha de fabricación. Si está preparando productos congelados usted mismo, no olvide pegar calcomanías en los paquetes en los que indique la fecha de congelación para que pueda usarlos antes de la fecha de vencimiento.

Video receta

Al ver una receta en video, es posible aclarar puntos incompletos, por ejemplo, cuándo espolvorear frijoles con semillas de sésamo o cómo se ve una mezcla de aceite y salsa de soja durante el proceso de tostado.

¿Te gustan las judías verdes? ¿Te gustó esta opción de cocina? ¿Tienes algún comentario sobre esta receta? ¿Qué alimentos te gusta combinar con frijoles? ¿Tienes una forma favorita de cocinar esta verdura saludable? Comparta sus experimentos culinarios con judías verdes en los comentarios, y otros lectores seguramente los escucharán.