Cómo marinar alitas de pollo para obtener un kebab fragante y jugoso 🥡

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• recipientes para ingredientes;
• parrilla o barbacoa;
• cepillo
• película
• una cuchara
• capacidad profunda;
• un cuchillo
• tablero.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Nosotros preparamos los ingredientes. Para comenzar, picar finamente la cebolla y el ajo.
   
2. Coloque las cebollas y el ajo en un recipiente hondo, mezcle y triture suavemente la mezcla con las manos para que las cebollas dejen jugo. Agregue salsa de tomate o pasta de tomate, mostaza y salsa de soja a la cebolla con ajo. Allí agregamos azúcar (o miel) y pimienta roja molida si lo desea.
   
3. Mezcle bien los ingredientes hasta que quede suave. Lave y seque las alitas de pollo.
   
4. Sumerja las alitas de pollo en la marinada y mezcle todo junto. Cubra el recipiente con película y deje marinar las alas durante 4 horas en el refrigerador.
   
5. Una hora antes de cocinar, sacamos las alas del refrigerador y las dejamos a temperatura ambiente. Fríe las alitas a la parrilla o parrilla hasta que estén cocidas por ambos lados.
   
6. Durante la cocción, cepille las alas con la marinada con un cepillo para que sean aún más jugosas y sabrosas.
   
7. Hecho Buen provecho!
   

Variaciones de servir y cocinar.

Marinar las alitas de pollo es un par de minutos de tu tiempo. ¿Pero qué hacer mientras la barbacoa está en el refrigerador y esperando en las alas? Puede relajarse y hacer las tareas del hogar, y luego preparar deliciosos aperitivos y guarniciones para hacer una cena completa. Puede hacer las siguientes opciones de guarnición y aperitivos de alas:

• Prepara salsa de tomate y albahaca. Es ideal para el sabor de las alas y será una buena adición a la mesa.
• Prepara una ensalada de vegetales frescos. Envíe tomates, pepinos, pimientos y otras verduras favoritas a la ensalada. Agregue especias y hierbas secas al gusto. Rellene todo con aceite de oliva y no se olvide de las verduras frescas picadas.
• Haz un corte de verduras. Picar verduras y cebollino. Asegúrese de dejar salsas, salsa de tomate y mayonesa sobre la mesa; de repente, algunos de los invitados no tendrán suficiente marinada.

Video receta

Mire este video para descubrir cómo encurtir las alitas de kebab en la barbacoa o parrilla. El adobo en sí se está preparando rápidamente, pero hay que esperar un poco para que las alas se encurtan correctamente. Freír las alitas toma solo 15-20 minutos, ¡y el resultado definitivamente valdrá la pena la espera! Pruébalo, definitivamente te gustará. Que tengas una linda vista!