Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- cocina
- balanzas de cocina;
- taza medidora;
- sartén con tapa;
- una cucharadita
- una cucharada
- una toalla tibia
- utensilios para servir.
Los ingredientes
| Grañones de trigo sarraceno | 1 pila |
| Agua hirviendo | 2 pilas |
| Sal | 0.5-1 cucharadita |
| Mantequilla | 15 g |
| Cariño | al gusto |
Paso de cocción
- Granos de trigo sarraceno (1 vaso), si es necesario, clasificar y enjuagar 2-3 veces en agua.
- También es necesario preparar agua hirviendo fría. Vierta el trigo sarraceno en la sartén, agregue sal (0.5-1 cucharadita) al gusto y vierta agua hirviendo (2 tazas).
- Cubra la sartén, envuélvala cuidadosamente con una toalla o manta tibia y déjela por 2 horas. Si le resulta difícil cocinar el desayuno por la mañana, puede usar esta receta y dejar el trigo sarraceno envuelto en una toalla por la noche. Por la mañana necesitará muy poco tiempo para calentar las gachas.
- Después de dos horas, desenrolle la sartén, vierta la cantidad correcta de gachas en un plato conveniente, ponga mantequilla (15 g) y miel al gusto. El plato está listo, buen provecho.
Video receta
Le recomendamos que también se familiarice con este video, que muestra en detalle cada paso en la preparación de gachas de trigo sarraceno sin cocinar, para lo cual cualquier guarnición es adecuada.
Métodos de cocción y servicio.
Gachas de trigo sarraceno - Este es un producto muy útil para el cultivo del cual no se utilizan sustancias tóxicas. Por lo tanto, se puede preparar de forma segura sin ceder ante un tratamiento térmico intenso. Hay varias formas de preparar tal plato.
Para mantener más sustancias útiles en el producto terminado, puede verter trigo sarraceno con agua tibia, envolverlo con una toalla tibia y dejarlo durante 6-9 horas. Se combina con varios productos: verduras, champiñones, carne, hierbas e incluso leche.
Para las gachas de trigo sarraceno, la salsa de verduras y carne es perfecta. Y si no tiene tiempo en absoluto, solo agregue un poco de vegetales o mantequilla a dicho plato y la papilla obtendrá un rico aroma, se volverá aún más delicioso y nutritivo.
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