Cómo preparar jengibre para el té ☕

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• taza medidora;
• balanzas de cocina;
• cuchillo de cocina
• licuadora
• tabla de cortar
• pan
• encimera
• cuenco hondo
• un tamiz
• una jarra
• Frascos de vidrio de 0,5 ly 1 l;
• una taza
• una cucharadita

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Antes de preparar dicha bebida, primero debe pesar la raíz de jengibre para calcular las proporciones exactas de los otros ingredientes. Esta receta usa 140 g de jengibre. Al preparar una bebida, es necesario contar los productos, por cada 100 g de jengibre, 1 litro de líquido. En este caso, el agua necesitará 1,5 litros. Asegúrese de limpiar la raíz de jengibre de la corteza, porque si esto no se hace, el té tendrá un sabor a tierra desagradable, que ya no se puede eliminar. El jengibre pelado en trozos pequeños. Los pedazos de jengibre se transfieren a un recipiente de la licuadora y se vierten unos 50 ml de agua. Se requiere líquido para que el jengibre golpee mejor. Moler la raíz de jengibre en una licuadora a un estado de puré.
   
2. El jengibre rallado se transfiere a la sartén y vierte 700 ml de agua en él. El líquido puede estar a temperatura ambiente. Ponemos la sartén con jengibre al fuego, esperamos hasta que el líquido hierva y apagamos la estufa.
   
3. Después de hervir la raíz de jengibre después de hervir, filtre a través de un tamiz en un recipiente hondo. No tiramos la pulpa, ya que todavía se necesita.
   
4. En una cacerola en la que quede puré de jengibre, vierta otros 750 ml de agua y colóquelo nuevamente en la estufa a fuego medio. Después de hervir, apague la estufa y filtre el té a través de un tamiz nuevamente en el mismo tazón que la primera mitad del líquido de jengibre.
   
5. Combine el primer concentrado con el segundo y vierta el líquido resultante en una jarra grande. El concentrado resultante se vierte en frascos de vidrio de 0,5 ly 1 l. Puede almacenar dicho líquido de jengibre en el refrigerador durante 2 semanas.
   
6. Preparamos té regular en una taza separada usando hojas de té simples y 250 ml de agua hirviendo. Si lo desea, agregue un poco de miel natural y mezcle bien hasta que la miel se disuelva por completo. Verter en el té alrededor de 9 cucharaditas. El jengibre resultante se concentra y se mezcla. El té de jengibre está listo. Tiene un rico sabor y contiene una gran cantidad de componentes útiles. Tal té será un buen hallazgo en el invierno, especialmente con los resfriados.
   

Video receta

En el video encontrará una receta simple, guiada por la cual, aprenderá a preparar té de jengibre rápido y fácil. El video explica paso a paso cómo preparar la raíz de jengibre. Para crear un concentrado a base de jengibre, solo se requiere agua y la raíz de la planta. Se dan recomendaciones sobre cómo almacenar las hojas de té de jengibre terminadas y cuánto tiempo se puede guardar.