Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- jeringa grande
- tabla de cortar
- un cuchillo
- brochetas
- plato para servir
Los ingredientes
- pan - 8 rebanadas
- jamón - 300 g
- pepino - 3 piezas
- queso duro - 450-500 g
- aceitunas - 20-30 piezas
- aceitunas - 10-15 piezas
- filete de salmón ligeramente salado - 1 pc
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- uvas - 1 cepillo
- tomate - 1 pc
Paso de cocción
- Para que los canapés no solo sean sabrosos, sino también hermosos, necesitas una forma redonda. Para hacer esto, puede usar una jeringa grande y limpia en la que necesita cortar la parte inferior con la boquilla.
- Para la primera versión de los canapés, necesitará alrededor de 4 rebanadas de pan, 100 g de queso duro, 100 g de jamón y 10-15 piezas. aceitunas
- Cortar el queso en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Enjuague bien el pepino y córtelo en círculos.
- Corta el jamón en platos de 1 cm de grosor, luego exprime un círculo con una jeringa y déjalo adentro.
- A continuación, exprima un círculo de pan, luego pepino y queso. Todos los ingredientes deben permanecer en la jeringa.
- Tire 1 aceituna hasta la parte superior del pincho y luego pase todos los ingredientes en la jeringa con el pincho y exprímalos.
- Así que haz unos 10-15 canapés.
- Para el siguiente tipo de canapés, necesitará 1 filete de salmón ligeramente salado o salado, 1 pepino, 1 pimiento, aproximadamente 100-120 g de queso, 4 rebanadas de pan y 10-15 piezas. aceitunas
- Enjuague bien las verduras, luego corte el pimiento en 4 partes y retire el núcleo con semillas. Cortar el pepino en círculos.
- En un filete de salmón, use un cuchillo para separar la porción de lomo y córtela en cubos del tamaño adecuado para el diámetro de la jeringa utilizada.
- Corte el queso en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, luego exprima un círculo con una jeringa.
- Exprima la pimienta después del queso, luego el pan y el pepino.
- Coloque la aceituna en una brocheta, seguida de un trozo de salmón. Luego pegue en una brocheta todos los ingredientes en la jeringa.
- También forman el resto de los canapés.
- El tercer tipo de canapés incluye queso y uvas. Cortar aproximadamente 50-80 g de queso en cubos pequeños.
- Enjuague bien 1 pincel pequeño de uvas y clasifíquelo en bayas, luego córtelos por la mitad y retire las semillas.
- En una brocheta, ponga la mitad de la uva con la pulpa hacia abajo, luego agregue un cubo de queso, luego las uvas con queso nuevamente. Sujete la mitad entera de las uvas con la pulpa hacia arriba.
- Y solo haz todos los canapés con uvas.
- Para los próximos canapés, necesitará 1 pepino y 1 tomate, aproximadamente 100 gramos de queso y jamón.
- Enjuague bien las verduras, luego corte todos los ingredientes en cubos.
- Coloque alternativamente los cubos de pepino, jamón, tomate y queso en las brochetas.
- Para el último tipo de canapés, necesitará aproximadamente 100 g de queso y jamón, así como 10-15 aceitunas.
- Cortar el queso y el jamón en cubos iguales.
- Luego coloque alternativamente las aceitunas en el pincho primero, luego el queso y el jamón.
- Coloque los bocadillos preparados maravillosamente en un plato e inmediatamente puede servirlos en la mesa.
Video receta
Cómo formar canapés con una jeringa normal y hacer otros tipos de bocadillos, puede ver el video en detalle.