Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- taza medidora;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- una cucharada
- capacidad profunda;
- una sartén
- forma refractaria;
- encimera
- un horno
Los ingredientes
- papas - 10 piezas
- cebollas - 1 pc.
- carne picada - 600 g
- agua - 150 ml
- crema agria 20% - 200 ml
- salsa de tomate - 1 cucharadita.
- adjika - 1 cucharadita
- pimienta negra molida al gusto
- Hierbas italianas - 0.5 cucharaditas
- sal al gusto
Paso de cocción
- Tomamos 10 papas peladas y lavadas y, con un cuchillo, cortamos el núcleo en ellas.
- Pica finamente 1 cabeza de cebolla y fríela hasta que esté dorada. En un recipiente hondo, mezcle 600 g de carne picada, cebolla frita, 0.5 cucharaditas. Hierbas italianas, así como sal y pimienta negra al gusto. Mezclar bien
- Rellenamos cada papa con la mezcla de carne resultante (si tiene carne picada extra, se pueden formar albóndigas a partir de ella).
- En un recipiente hondo, mezcle 200 ml de crema agria, 1 cucharadita. salsa de tomate y 1 cucharadita. adjika aguda
- Extendemos las papas en forma refractaria y las vertimos con la salsa de crema agria resultante.
- También agregue 150 ml de agua a la forma.
- Cubra las papas con papel de aluminio y envíelas al horno precalentado a 180 ° C durante 1 hora y 20 minutos.
Importante! Si desea que el plato se vea rosado, retire la lámina del molde 10 minutos antes del final de la cocción.
Las papas listas son muy tiernas, jugosas y fragantes. Si lo desea, también se puede decorar con verduras y queso rallado. Tal plato se verá genial tanto en la mesa diaria como en la festiva.
Video receta
Le sugerimos que vea el video, gracias al cual se familiarizará con una receta simple de papas rellenas deliciosas y apetitosas.
Ahora, gracias a una receta tan original para cocinar papas rellenas ruddy y deliciosas, puede diversificar su menú diario habitual. Dinos qué tipo de relleno prefieres? ¿Estaba satisfecho con el sabor del plato terminado? No olvides compartir tu opinión en los comentarios.
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