Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un horno
- cocina
- un cuchillo
- junta
- un tazón
- batir
- forma
- omóplato
Los ingredientes
- Huevos - 2 piezas
- Azúcar - 150 g
- Yogur (crema agria o kéfir) - 180-200 ml
- Mantequilla - 50 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
- Vanillin - 1 g
- Harina - 180-200 g
- Almidón - 1 cucharada l
- Nueces o frutos secos al gusto
Paso de cocción
- En un tazón, bata los huevos, agregue el azúcar y bata durante aproximadamente 1 minuto.
- Agregue yogur, vainillina, almidón y mezcle.
- Precaliente el horno a 180 grados. Vierte la mantequilla derretida derretida.
- Agregue el polvo de hornear, mezcle y vierta la harina.
- Revuelva hasta que la consistencia se vuelva homogénea. Cortar nueces o frutas secas, agregar a la masa y mezclar.
- Lubrique la forma con mantequilla, vierta la masa, suave.
- Enviamos al horno para hornear durante unos 35-40 minutos en un horno precalentado. No abrimos el horno durante los primeros 30 minutos.
Variaciones de cocina
¿Hacer un pastelito para el desayuno? Por qué no! Este tipo de pastel será el relleno perfecto de la mesa. Sirve el pastelito caliente, casi directamente del horno. Una vez que el cupcake esté listo, retíralo del horno y déjalo por 15 minutos en un lugar bien ventilado. Después de que puedas servir. Como relleno, puede poner lo que quiera en un pastelito: puede ser nueces, frutas confitadas, frutos secos, semillas de amapola, canela, bayas, etc. Antes de servir, puede espolvorear el pastel con azúcar en polvo o incluso verter ganache de chocolate (o simplemente chocolate derretido).
Puedes servir un pastelito en la mesa y comerlo con mantequilla. También puedes servir un cupcake con mermelada o mermelada. Una magdalena será sabrosa, incluso si se sirve así, con leche, té o café. Resultará especialmente delicioso con café con leche. En general, asegúrese de intentar cocinarlo. ¡El resultado superará sus expectativas!
Video receta
Mire este video para aprender cómo hacer un muffin de yogurt con una receta simple. El autor del video le dirá cómo hacer un delicioso cupcake con cualquier relleno en solo una hora en la cocina. Que tengas una linda vista!
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