Electrodomésticos y utensilios de cocina: máquina para hacer pan, licuadora, espátula de cocina, batidor, recipiente para amasar, microondas.
Los ingredientes
azúcar granulada | 175 g |
mantequilla | 175 g |
huevos | 3 piezas |
harina | 175 g |
polvo de hornear | 1,5 cucharaditas |
trozos de chocolate | 150 g |
extracto de vainilla | 5 gotas |
azúcar glas | 2 cucharadas l |
Paso de cocción
- Colocamos 175 gramos de mantequilla en un recipiente pequeño, lo ponemos en el microondas durante 30 segundos, para que se ablande. Lo cambiamos a un tazón mediano de tamaño separado, agregamos 175 gramos de azúcar allí, mezclamos con una espátula de cocina hasta que quede suave.
- Agregamos tres huevos de gallina a estos ingredientes, primero mezclamos a una consistencia homogénea con una espátula y luego batimos con una licuadora hasta obtener una masa exuberante de color claro.
- 175 gramos de harina de trigo se tamizan a través de un tamiz en un recipiente aparte, agregando previamente una y media cucharaditas de levadura en polvo a la harina. Mezcle nuevamente con una licuadora a baja velocidad.
- En la mezcla resultante, agregue 150 gramos de trozos de chocolate negro, mezcle la masa con un batidor. Obtenemos una forma profunda para hornear pasteles en una máquina de pan, engrasamos el fondo con una pequeña cantidad de aceite vegetal, colocamos toda la masa con chocolate de un tazón. La superficie de la masa se nivela cuidadosamente con una espátula de cocina, luego se coloca el molde en la máquina de pan.
- Configuramos el temporizador durante 60 minutos, enciende la máquina de pan.
- Al final del tiempo, abra la máquina de pan, retire el molde para pasteles, deje que se enfríe un poco y luego retírelo del molde y póngalo en un plato plano para que se enfríe.
- Después de que el producto se haya enfriado, espolvoree su superficie con azúcar en polvo. Necesitamos dos cucharadas de esta rociada. Cortamos un delicioso producto aromático en porciones, lo servimos en la mesa, nos tratamos a nosotros y a nuestros familiares con té. El cupcake es muy fragante, los trozos de chocolate se derriten durante la cocción y le dan al producto un sabor original especial.
Consejos útiles
- Tal pastel se puede hornear en el horno a una temperatura de 200 grados, pasando aproximadamente una hora. El tiempo de cocción dependerá del tamaño del molde en el que se prepara el producto. Si se trata de pequeñas latas de magdalenas, se debe reducir el tiempo de cocción y, si la forma es grande, aumentar hasta que aparezca una costra marrón.
- Tal producto de confitería es perfecto para niños, para el postre, para el té de la tarde, para una mesa festiva, cumpleaños, almuerzo y cena. Especialmente indicado para vacaciones de Semana Santa.
- Espolvorea azúcar glas sobre el pastel después de que se haya enfriado por completo.
Video receta
Este video contiene solo información visual sobre el proceso de hacer un pastel con trozos de chocolate en una máquina para hacer pan sin instrucciones de voz.