Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuchara, recipiente hondo, taza, microondas.
Los ingredientes
| Harina | 5 cucharadas l |
| Leche | 50 ml |
| Azucar | 10 cucharaditas |
| Mantequilla | 30 g |
| Cacao | 6 cucharaditas |
| Sal | 1 pizca |
Paso de cocción
- En un recipiente hondo en el que mezclaremos todos los ingredientes para crear un postre, vierta 30 g de mantequilla y ponga en el microondas durante 15-20 segundos para derretirlo. Asegúrese de tomar aceite fresco de alta calidad, ya que afecta el sabor del postre terminado.
- Vierte 10 cucharaditas en mantequilla derretida. azúcar, una pizca de sal y mezclar.
- Agregue 50 ml de leche, mezcle con una cuchara para obtener una masa homogénea. Solo puede ser del refrigerador o de la temperatura ambiente, esto no es importante. La leche se puede usar tanto en la granja como en la tienda en cualquier contenido de grasa. Lo principal es que la leche es fresca y te gusta. Tamizar 5 cucharadas de harina. Use harina de trigo del más alto grado. La harina se envía a un recipiente con ingredientes líquidos.
- Añadir 6 cucharaditas. Cacao, mezclar muy bien. Es muy importante utilizar cacao en polvo de calidad de un fabricante confiable. Es el cacao que tiene una gran influencia en el sabor del plato terminado. El resultado es una masa uniforme y relativamente espesa.
- Tome una taza con un volumen de aproximadamente 200-250 ml y transfiérala a ella. Alineamos la parte superior de la masa con una cuchara para que después de hornear haya un tubérculo hermoso y uniforme.
- Enviamos la taza con la masa al microondas. Establecemos el tiempo en 2.5 minutos a la máxima potencia. Después de eso, el muffin de chocolate estará completamente listo. Espolvorea azúcar glas encima, decora con bayas frescas. Puedes servirlo inmediatamente en una taza u obtener un pastelito y ponerlo en un plato plano.
La cantidad de ingredientes en esta receta se calcula para una taza de 200-250 ml. Si tiene una taza de 150 ml, necesitará las siguientes cantidades de ingredientes:
- La harina es suficiente 3 cucharadas.
- La leche dejará 30 ml.
- Azúcar 6 cucharaditas. Si no quieres ser muy dulce, puedes agregar 4-5 cucharaditas de azúcar.
- Suficientes 20 g de mantequilla derretida de alta calidad, 4 cucharaditas. cacao y una pizca de sal.
Sabes Usando el mismo principio, puedes hacer un pastelito de brownie en el horno. Para que la masa se hornee rápidamente, use el plato para cupcakes en porciones. En un horno precalentado a 200 grados, deberá hornear muffins en unos 10-15 minutos. Este tiempo depende de las características del horno de cada anfitriona.
Video receta
Si las instrucciones paso a paso no son suficientes para que comprenda completamente el proceso de crear un pastelito en una taza en 5 minutos, le sugerimos que vea este video. Verá en qué orden necesita mezclar los ingredientes, cómo resulta la masa. Mira los productos horneados con microondas terminados.
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