Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- Latas de 3 l - 2 piezas;
- tapas - 2 piezas;
- bandeja refractaria - 2 piezas;
- trapos densos;
- tartán
- máquina de coser;
- encimera
Los ingredientes
- manzanas - 6 piezas
- uvas - 400 g
- azúcar - 500 g
Paso de cocción
La compota de uvas y manzanas es una de las bebidas más populares para el invierno. Esta configuración no tomará mucho tiempo, pero en la estación fría te deleitará con su sabor y aroma y te recordará el verano.
- Tome 6 manzanas, pélelas y córtelas en rodajas medianas.
- Lavamos 400 g de uvas y lo colocamos en 2 frascos de tres litros.
- Pon las manzanas encima de las uvas.
- Vierte 250 g de azúcar en cada uno de los recipientes.
- Vierte agua fría en latas.
- Ponemos 2 ollas de agua en el fuego, colocamos un trapo denso en el fondo de cada una y colocamos latas sobre ellas.
- Hervir la compota por 15 minutos.
- Enrollamos las latas con tapas, las cubrimos con una manta y las dejamos toda la noche.
Sabes Las latas y tapas frías no pueden esterilizarse.
La compota de uvas y manzanas resulta ser inusualmente sabrosa y fragante. Y las uvas negras le dan un hermoso tono rubí.
Consejos útiles
Algunas recomendaciones culinarias útiles lo ayudarán a preparar una deliciosa y rica compota:
- Cualquier manzana es adecuada para la receta, pero es mejor usar variedades medianas que tengan un sabor ligeramente ácido.
- La variedad de uva más sencilla y barata se considera "Isabella".
- Asegúrese de colocar un trapo debajo de las latas para proteger el vidrio del sobrecalentamiento.
Video receta
Si aún tiene preguntas sobre el proceso de elaboración de compota de manzanas y uvas, le sugerimos que vea un video con una receta detallada de esta bebida.
Ahora sabe con qué facilidad y rapidez puede cocinar manzanas y uvas guisadas muy hermosas, fragantes y sabrosas para el invierno. ¿Qué variedades de uva y manzana usaste? ¿Te gusta el sabor de la bebida terminada? Siéntase libre de compartir sus opiniones y útiles consejos culinarios.
Cargando ...