Dulces de confitería Ferrero Rocher 🍬 receta con foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuchillo, tabla de cortar, cucharada, tazón, brochetas o tenedor, plato.

Los ingredientes

Tome un recipiente hondo en el que sea conveniente amasar la masa en busca de dulces. Ponga 120 g de Nutella en un tazón.
Corte finamente 50 g de cualquier waffles, agréguelos a un tazón.
Moler 100 g de avellanas secas, reservar 20 g para espolvorear los dulces en la parte superior.
Agregue avellanas al resto de los ingredientes y mezcle bien hasta que quede suave.
Selle la masa, puede transferirla a una película o dejarla en un tazón. Ponga la masa en el refrigerador por 30 minutos.
Divide la masa congelada para dulces en pedazos iguales. Forme cada pieza en una bola suave. Pon las bolas en el refrigerador por otros 30 minutos.
Derrita 100 g de chocolate negro en un baño de agua o microondas.
Encadena las bolas enfriadas en un tenedor o brocheta y sumérgelas en chocolate derretido.
Luego, coloque las bolas en un plato o tablero.
Espolvorea dulces con avellanas sin cáscara.
Deje que el chocolate se congele en el refrigerador por 10-20 minutos. Buen provecho.

Para que el sabor y el olor de las avellanas se vuelvan más intensos, fríelos en una sartén. Después de eso, las avellanas deberán pelarse.
Moler las avellanas a las rodajas que necesita. Si le gustan las migas pequeñas, use una licuadora, para piezas más grandes, muela con un cuchillo o un rodillo.
Puede tomar chocolate negro o con leche a su discreción. La condición principal es la calidad del chocolate.
Para no sobreexponer el chocolate en un baño de agua, coloque un recipiente con chocolate para que no toque el agua. Si se ahoga en un microondas, se ahoga en pulsos de 10 segundos y se mezcla con frecuencia.
Para no rociar caramelos con avellanas, se puede agregar inmediatamente al chocolate. Por lo tanto, los dulces adquirirán una textura interesante.
Asegúrese de cubrir la superficie sobre la cual extenderá los dulces de chocolate con papel de horno o papel de aluminio. Entonces, después de endurecer, será más fácil eliminarlos.

Una video receta paso a paso lo ayudará a ver todos los procesos de elaboración de dulces caseros de Ferrero Rocher.

Asegúrese de hacer esos dulces en su cocina. Díganos en los comentarios si le gustó esta receta y si tuvo que hacer dulces antes.