Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una taza
- capacidad de medición
- cucharada
- espátula
- licuadora
- rallador
- sartén con tapa,
- encimera
- Plato grande para servir.
Los ingredientes
- Copos de avena "Hércules" - 200 g
- Patata - 250 g
- Cebollas - 1-2 piezas
- Ajo - 2-3 dientes
- Agua hirviendo - 200 ml
- Aceite vegetal refinado - 3-4 cucharadas. l
- Sal gruesa - 1 cucharadita.
- Pimienta, especias - al gusto
Paso de cocción
- En una taza espaciosa, vierta 200 g de avena instantánea con un vaso (200 ml) de agua hirviendo. Ponga a un lado la taza con agua hervida Hércules durante 15-20 minutos para que los copos se hinchen. Si usa avena normal, que se hierve durante mucho tiempo, deje la taza con el contenido durante 30-35 minutos.
- Moler 1-2 cabezas de cebollas junto con 2-3 dientes de ajo con una licuadora. Si las bombillas son grandes, una cabeza es suficiente. Pero la cantidad de cebolla depende de las preferencias de sabor del cocinero.
- Disuelva dos o tres tubérculos de papa (250 g) en un rallador fino.
- Después de un cuarto de hora, ponga cebollas mezcladas con ajo y papas ralladas en avena. ¡Además, el líquido (jugo de vegetales de papas y cebollas) no es necesario exprimir!
- Mezcle bien el contenido de la taza, agregue 1 cucharadita. sin una colina de sal gruesa y una pizca de pimienta negra molida. Se añaden condimentos y especias a las chuletas si se desea.
- Para mantener la masa de la chuleta durante otros 10 minutos, para que los copos absorban el jugo de vegetales. Con las manos mojadas, forme chuletas de la masa de chuletas.
- Es bueno calentar una sartén con 3-4 cucharadas a fuego medio. l aceite vegetal
- Sin reducir la llama, ponga las empanadas formadas en el aceite precalentado y cubra la sartén con una tapa. Fríe las empanadas en ambos lados durante 7-10 minutos hasta que estén doradas.
- Coloque las chuletas listas en un plato grande para servir, decore con hierbas y sirva como guarnición o plato principal. Las chuletas de avena se pueden servir tanto calientes como frías.
Video receta
Su atención es invitada a una demostración paso a paso de cocción de chuletas de avena "Hercules" de cocción instantánea. La clase magistral muestra en detalle cada paso en la fabricación de carne picada y el proceso de freír chuletas.
Gracias por su interés en la receta para hacer chuletas de avena, quizás el plato culinario más económico. Comente esta receta y asegúrese de indicar cuánto le gustó. Cuán útil fue la información propuesta para usted y si continuará utilizando la metodología propuesta para preparar este plato. ¿Quizás tenga su propia versión de freír chuletas de avena u otros copos de cereales instantáneos? Comparta sus experiencias con la audiencia del portal culinario. Quizás los lectores estén interesados en su experiencia en la creación de platos vegetarianos.
Cargando ...