Cómo aprender a cocinar deliciosos palitos de cangrejo con queso 🧀

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Frotamos 250 g de queso en un rallador grueso. Cuanto más duro sea el queso, mejor, porque será más fácil de rallar. Y también para estas chuletas se recomienda elegir un queso menos salado.
   
2. En un tazón con queso rallado, rompa 3 huevos y mezcle bien, convirtiendo todo en una masa homogénea. Agregue un poco de pimienta molida al gusto y sal un poco.
   
3. Con un rallador, muele 400 g de palitos de cangrejo y agrégalos a los huevos y al queso. Mezcla todo de nuevo.
   
4. Para que las chuletas no se desmoronen, agregue 4 cucharadas a la masa. l harina tamizada. Convertimos todo en una masa homogénea, revolviendo bien.
   
5. Procedemos a la formación de chuletas. Es mejor hacer chuletas pequeñas, ya que son más fáciles de esculpir y no se desmoronan. Para mayor comodidad, use una cuchara normal. O puede enrollar bolas pequeñas y luego cada una de ellas se aplana un poco.
   
6. Ponemos la sartén al fuego y echamos un poco de aceite vegetal. Necesita estar bien calentado. Sumerja cada chuleta en pan rallado y se extendió en una sartén. Freír durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado. Al mismo tiempo, es mejor freírlos a fuego moderado (medio) para que no se quemen.
   
7. Ponemos chuletas listas en un plato.
   

Estas chuletas son increíblemente tiernas, suaves y muy deliciosas. El queso procesado envuelve milagrosamente palitos de cangrejo picados en su interior, dándoles un sabor único. Y estas empanadas de palitos de cangrejo pueden recordarle a alguien el sabor de las empanadas de camarones. Por lo tanto, sus invitados pueden no entender primero qué se incluye exactamente en este plato original. Especialmente sus chuletas serán apreciadas por sus hijos. Se pueden servir con salsa, una vez más, una cuestión de su gusto.

Es mejor comerlos calientes. O bien, puede decorar chuletas de palitos de cangrejo con verduras, que se combinarán idealmente con queso y chuletas de cangrejo. Una gran adición a este plato es también una ensalada de verduras o cualquier guarnición de su elección. Y también intente usar chuletas de cangrejo para cocinar hamburguesas de pescado: será muy sabroso.

Video receta

En este video corto y vibrante, una ama de casa experimentada le cuenta su receta para hacer chuletas de cangrejo con una corteza crujiente. Use el video para hacer que el proceso de preparar este plato en su cocina sea aún más fácil y rápido.