Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- tabla de cortar
- una cucharada
- espátula de silicona;
- batir
- capacidad profunda;
- una sartén
- encimera
Los ingredientes
- pechuga de pollo - 650 g
- huevo - 1 pc
- ajo - 3 dientes
- mayonesa - 2 cucharadas l
- queso crema - 3 cucharadas l
- almidón - 4 cucharadas l
- aceite vegetal, según sea necesario
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
Paso de cocción
- Enjuague, seque y corte en cubos pequeños 650 g de pollo.
- Introduzca 1 huevo en un recipiente profundo y bátelo ligeramente con un batidor.
- Agregue 2 cucharadas al huevo. l mayonesa y 3 cucharadas. l queso crema Mezcle todo hasta que quede suave.
- Pase por la prensa 3 dientes de ajo y envíelo a la masa resultante.
- Introduzca gradualmente a la mezcla de crema 4 cucharadas. l almidón Mezcle todo bien con un batidor.
- Enviamos pollo picado al resto de los ingredientes.
- Todo sal y pimienta al gusto. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
- Difundimos 1 cucharada. l la masa resultante en una sartén con la adición de 5 cucharadas. l aceite vegetal
- Freír las chuletas en ambos lados hasta que estén doradas.
Video receta
Si tiene alguna pregunta sobre el proceso de preparación de chuletas de pollo con mayonesa, le sugerimos que vea el video con una receta detallada para este plato.
Por lo general, los platos de pechuga de pollo están ligeramente secos debido al mínimo contenido de grasa. Sin embargo, ahora sabes cómo arreglarlo y cocinar albóndigas picadas muy jugosas y deliciosas con mayonesa. Dime, ¿te gustó la receta propuesta? ¿Tal vez decidió diversificar su composición con especias y especias adicionales? Comparta sus pensamientos y consejos útiles de cocina en los comentarios.
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