Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- sartén de gran diámetro;
- espátula de madera o silicona;
- horno electrico;
- balanzas de cocina y otros accesorios de medición;
- un par de cuencos;
- tabla de cortar y cuchillo;
- toallas de papel
Los ingredientes
- carne picada - 500 g
- arroz - 100 g
- cebollas - 2 piezas
- huevo de gallina - 1 pc
- agua - 300 ml
- sal - opcional
- pimienta negra molida - opcional
- harina de trigo - 150 g
- aceite vegetal - 40 ml
Paso de cocción
- En primer lugar, lave minuciosamente 100 g de arroz con agua fría varias veces.
- Vierta 300 ml de agua pura en una cacerola pequeña y hierva. Enviamos el arroz lavado al agua hirviendo y le agregamos 5 g de sal. Ajuste el fuego medio y cocine el producto hasta que esté cocido, luego drene el agua y deje que se enfríe un poco.
- Se pelan dos cebollas pequeñas y luego se cortan en cubos muy pequeños.
- Enviamos las cebollas picadas en un bol a la carne picada. La carne picada no necesitará más de una libra.
- Allí rompemos 1 huevo de gallina y agregamos el arroz hervido enfriado.
- Salpimente los ingredientes al gusto y luego mezcle bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- En un recipiente aparte, vierta aproximadamente 150 g de harina de trigo de cualquier calidad.
- Recogemos un poco de carne picada en nuestra mano, luego hacemos una bola con ella.
- Lanza la pelota en las palmas varias veces para "golpearla" ligeramente. Después de eso, formamos una chuleta ovalada y ligeramente aplanada de la carne picada.
- Hornee el producto en harina y se extendió sobre una superficie plana. Hacemos lo mismo con el resto del relleno.
- Cuando todas las empanadas estén listas, vierta aproximadamente 40 ml de aceite vegetal en una sartén bien calentada. Tan pronto como el aceite se caliente, ponga las empanadas formadas sobre él.
- Freír los productos en ambos lados a fuego medio hasta que estén dorados.
- Las chuletas listas se envían a toallas de papel para eliminar el exceso de grasa. Ponemos una golosina en un portaobjetos en un hermoso plato plano y lo servimos en la mesa.
Video receta
Habiéndose familiarizado con el material de video propuesto, comprenderá rápidamente cómo hacer chuletas muy jugosas, sabrosas y deliciosas con arroz con sus propias manos, de acuerdo con las instrucciones paso a paso de la receta anterior.
Las chuletas con arroz hechas de acuerdo con esta receta son muy nutritivas, jugosas y sabrosas. Tal delicia será una gran adición a los platos de verduras, así como un excelente acompañamiento para el puré de papas, cualquier tipo de gachas y pastas. ¿Cómo se cocinan las chuletas? Comparta sus recetas describiéndolas en los comentarios. Buen provecho!
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