Cómo aprender a cocinar deliciosos palitos de cangrejo en masa 🦀

Electrodomésticos y utensilios de cocina: cocina, sartén, batidor, espátula, tazón, plato para servir platos.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Primero, prepara la masa. Para hacer esto, toma un tazón o un plato hondo y rompe los huevos allí. Agregue sal, pimienta al gusto, albahaca, mostaza y mezcle un poco.
   
2. Agregue mayonesa y mezcle nuevamente.
   
3. Introduzca la harina y revuelva todo bien. Asegúrese de que no haya grumos.
   
4. Los palitos de cangrejo deben descongelarse previamente y limpiarse del embalaje. Ponemos la sartén al fuego, vertimos el aceite vegetal.
   
5. Sumerja cada palito de cangrejo en la masa preparada y extiéndalo en una sartén.
   
6. Cuando los palitos de la masa estén dorados por un lado, déles la vuelta y fríalos por el otro hasta que estén dorados.
   
7. Coloque los palos terminados en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Servimos a la mesa en forma cálida. Puedes decorar con verdes como desees. Buen provecho!
   

Opciones de cocina

Puede preparar palitos de cangrejo en masa de otras maneras:

• Puede agregar queso duro rallado a la masa para la masa.
• Puedes agregar un poco de cerveza a la masa.
• A veces se agregan ajo o cebolla a la masa.
• Antes de mojar la masa, los palitos de cangrejo se pueden marinar ligeramente en jugo de limón.
• En algunas recetas, los palitos de cangrejo se sumergen en masa, luego en pan rallado.
• Puedes hacer pequeños rollos rellenos de ajo y queso con palitos de cangrejo, luego sumergirlos en la masa y freírlos.
• A su gusto, puede experimentar con la adición de sus especias y hierbas favoritas. El orégano, el perejil seco y las semillas de sésamo son muy adecuados en este plato.
• En lugar de mayonesa, si lo desea, puede usar agua o leche fresca.
• A veces se agrega un poco de pasta de tomate a la masa.
• Para la preparación de la masa, puede usar maíz junto con harina de trigo.
• Para la masa, las claras de huevo se pueden separar de las yemas, batir por separado y luego combinar.
• Puede extender tales palos en un plato con pepino fresco o verde, tomate o limón.

Video receta

Traemos a su atención la receta en video para hacer palitos de cangrejo en masa. El autor de este video cuenta y muestra cómo puede cocinar rápida y fácilmente una gran merienda.