Pescado rojo en el horno: una receta paso a paso con 🐟 foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina: papel de aluminio, bandeja para hornear o bandeja para hornear grande, horno.

Los ingredientes

Producto	Cantidad
Filetes de trucha	3-4 piezas
Mezcla de pimientos	Al gusto
Aceite vegetal (oliva o girasol)	1 cucharada l
Sal	Al gusto
Limón	½ piezas

SabesDebido al alto contenido de ácidos grasos omega-3, el consumo regular de pescado rojo puede normalizar el colesterol en la sangre, fortalecer los vasos sanguíneos y enriquecer las células nerviosas y el cerebro con elementos importantes.

Paso de cocción

Exprime un poco de jugo de limón en cada pieza.
Espolvorea una pizca de pimienta y sal por encima. Además, además, muy poco necesita engrasarse con aceite vegetal, lo mejor es tomar aceituna.
Repita este procedimiento con el otro lado del filete de pescado.
Desenrolle unos 30-40 cm de papel de aluminio, dóblelo por la mitad y forme con él una "caja" del tamaño de un filete. Debe estar dentro de la lámina doblada, con la parte superior abierta.
Los filetes restantes se empaquetan en "botes" de esta manera.
Mientras el horno se calienta, engrase nuevamente la parte superior de las piezas con una gota de aceite.
Enviar al horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 200 grados. El tiempo de cocción depende de la preferencia personal por el grado de fritura.

SabesTodo el jugo permanece en los "botes" hechos de papel de aluminio, así que si le gusta la carne más seca, luego de 20 minutos drene el líquido, voltee el filete y envíelo por otros 10 minutos al horno.
Después de media hora, el plato está listo para comer. Se puede llamar de manera segura comida adecuada y saludable. Un mínimo de grasa, especias y máximos beneficios: esto es lo que obtienes al cocinar filetes de trucha en el horno. El jugo de limón y una mezcla de pimientos enriquecen el plato con un ramo de aromas que se extiende por toda la casa en minutos.

Use cualquier guarnición para servir: papas hervidas u horneadas, gachas de trigo sarraceno, arroz, bulgur, etc. Asegúrese de complementar su comida con varias verduras y hierbas frescas, entonces obtendrá la comida más saludable. El plato es tan sabroso y delicado que se puede servir fácilmente en cualquier mesa festiva. Todos los invitados, sin duda, estarán encantados.

Video receta

El video muestra todo el proceso de preparación de truchas en porciones, el método de formación de papel de aluminio para hornear pescado y el resultado final al servir.

Para preparar alimentos realmente sabrosos y saludables, no es necesario inventar recetas complejas. ¡Todo lo ingenioso es simple! Y en el caso de la cocina, todo lo que se prepara fácilmente resulta ser el más delicioso. El pescado rojo es necesario para que nuestro cuerpo lo sature con grasas saludables, en particular, Omega-3. Se recomienda consumir tales variedades de pescado al menos 1-2 veces a la semana. El plato se puede administrar no solo a adultos, sino también a niños, después de asegurarse de que no tengan una reacción alérgica a los ingredientes. Díganos si intentó cocinar filetes de trucha de acuerdo con la receta propuesta. Si es así, qué emociones obtuvieron usted y sus seres queridos del plato. Quizás agregarías algo para mejorar el sabor y la variedad de la receta. Realmente esperamos que esta opción de cocinar pescado rojo ciertamente vaya a su caja de recetas.

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Buen provecho!