Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- rallador
- platos / cuencos para productos;
- El mezclador.
Los ingredientes
- Queso cuajado - 700 g
- Azúcar glas - 200 g
- Mantequilla - 180 g
- Limón - 1 pc.
Paso de cocción
- Retire la ralladura de 1 limón y luego exprima el jugo de la mitad de los cítricos.
- Luego, coloque 180 g de mantequilla en un tazón y mezcle hasta que quede esponjoso a altas velocidades.
- A continuación, agregue 200 g de azúcar glas tamizado a la mantequilla. La velocidad del mezclador debe ser media.
- A continuación, agregue 700 g de requesón a una masa homogénea. Revuelva todo a baja velocidad. Las boquillas en el mezclador deben reemplazarse con cuchillas.
- Agregue la ralladura y el jugo de limón a una masa homogénea. Mezcla todo bien.
- El queso crema de limón está listo y se puede usar para hacer pasteles o para decorar la parte superior de los cupcakes.
Video receta
Al crear su propia adición única de queso a los pasteles, familiarícese con las recomendaciones de los maestros. A continuación, se le ofrecen videos que describen las complejidades de la crema.