Pollo con verduras en una sartén recipe receta paso a paso con foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

Cortar 500 g de pollo y cortarlo en tiras de 5-6 mm de espesor.
Tome 1 pimiento grande, pélelo de las semillas y córtelo en tiras largas.
Pela las 2 cebollas medianas, córtalas en anillos finos.
Calentar 50 ml de aceite vegetal en una sartén.
Fríe la carne picada en aceite caliente hasta que la carne se ilumine y se excrete el jugo.
Pon la carne en un plato.
Ponga los pimientos picados y las cebollas en una sartén. Saltee las verduras hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Prepara la salsa. Para hacer esto, mezcle 35 g de miel líquida, 10 g de harina de trigo y 100 ml de salsa de soja. Mezclar hasta que quede suave.
A continuación, agregue 5 g de cúrcuma, ½ cucharadita. pimienta negra molida, ½ cucharadita. pimiento rojo molido y ½ cucharadita. jengibre molido Pelar y picar finamente 3 dientes de ajo y agregarlo a la salsa. Mezcla todo de nuevo.
Agregue pollo y salsa a las verduras salteadas.
Si es necesario, agregue sal, pero tenga en cuenta que la salsa de soya es bastante salada, así que concéntrese en su gusto.
Fríe todo junto a fuego medio durante 5-7 minutos. El pollo con verduras está listo. Buen provecho.

Si lo desea, se pueden agregar otras verduras a este plato, por ejemplo, zanahorias, champiñones, calabacín o tomates.
Las especias se pueden reemplazar con cualquier otra a su gusto.
Sirva este plato con papas hervidas, pasta o arroz. Complete la presentación con una ensalada de vegetales frescos.
Decorar con pociones frescas y verduras picadas antes de servir.

Una video receta paso a paso lo ayudará a familiarizarse con todos los procesos de preparación del pollo con verduras.

Asegúrese de cocinar pollo con verduras de acuerdo con esta receta. Comparta en los comentarios sus impresiones de esta receta y posibles mejoras.