Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, cuchara, bandeja para hornear, papel de aluminio, plato para servir platos.
Los ingredientes
| Filete de pollo | 500 g |
| Sésamo y Aceite de Oliva | 2 cucharadas l |
| Salsa de soja | 2 cucharadas l |
| Hierbas secas | 0.5 cucharadita |
| Laurel | 2 piezas |
| Sal, pimienta | al gusto |
Paso de cocción
- Prepara los ingredientes y la superficie de trabajo. Tome 500 g de pollo, lave y seque con una toalla de papel. En esta receta, los senos se hornean en papel de aluminio. El filete de pollo no tiene exceso de grasa y, debido al papel aluminio, la carne es muy sabrosa, jugosa, mucho más sabrosa que hervida, y no tan alta en calorías como frita en aceite en una sartén. Gracias a la lámina, los senos se cocinarán en su propio jugo.
- Hacemos pequeños sobres de papel de aluminio. Para hacer esto, separamos la lámina en dos capas y levantamos los lados para que la carne esté bien empacada y el jugo no se filtre durante la cocción. Para obtener una fragante y sabrosa pechuga de pollo al horno, se marina previamente. Las especias y condimentos añadidos enfatizan el gran sabor del pollo.
- Ponemos un filete en cada sobre e inmediatamente lo marinamos. Para cada filete, vierta 1 cucharada. l salsa de soja, le dará un sabor salado y agradable aroma. Si no tiene suficiente sal, puede sal y pimienta al gusto en esta etapa.
- Luego, vierta 1 cucharada. l aceite de oliva o sésamo El aceite de sésamo está muy bien combinado con pollo, recomendamos usarlo.
- Luego espolvoree con hierbas secas, puede ser tomillo, orégano, mejorana, romero, albahaca, a su gusto.
- Encima de cada pechuga, ponga una hoja de laurel. Puedes agregar ajo picado.
- Cubra bien la pechuga de pollo con papel de aluminio por todos los lados. Coloque los sobres en una bandeja para hornear y déjelos por 20 minutos para marinar la carne.
- Precaliente el horno a 200 grados, envíe la sartén al nivel medio y hornee durante 25-30 minutos. En el proceso de cocción, la pechuga puede secarse, por lo que no debe sobreexponerla en el horno. Si lo desea, 10 minutos antes de la preparación, puede abrir el papel aluminio en la parte superior y dejar que la corteza de la carne se dore. Además, para la formación de una deliciosa corteza, puede usar queso rallado, que se rocía en los senos al final de la cocción.
- Sacamos los sobres terminados del horno y dejamos reposar y servimos durante 10 minutos. Sirva los senos enteros o córtelos en rodajas y vierta sobre el jugo que se formó en el papel de aluminio después de hornear.
- Pechuga al horno en papel de aluminio va bien con cualquier guarnición.
Buen provecho!
Video receta
Puede ver una receta en video donde puede ver lo fácil que es, y lo más importante, cocinar rápida y simplemente la pechuga de pollo en papel de aluminio en el horno, qué ingredientes necesitará, cómo marinar y hornear la carne para que esté saludable y sabrosa. Que tengas una linda vista!
Si le gustó la receta de pechuga de pollo al horno en papel de aluminio, pero desea hacer sus propias adiciones, deseos o describir las opciones para cocinar, asegúrese de dejar su comentario en los comentarios a continuación. ¡Espero que esta receta te ayude en cualquier momento y te permita crear una obra maestra culinaria en poco tiempo!
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Que tengas una buena lectura!
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