Patas de pollo en una olla de cocción lenta según una receta paso a paso con foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina: olla de barro, cuchillo, tabla de cortar, tazón para marinar, espátula de cocina, cucharada.

Los ingredientes

muslo de pollo	6-8 piezas
ajo	2-3 dientes
salsa de soya	3 cucharadas l
azucar	1 cucharada l
raíz de jengibre fresca	1 cucharada l
aceite de oliva	2-3 cucharadas l
aceite vegetal	3 cucharadas l
verduras frescas	0, 25 haz

Sabes Al elegir la salsa de soja para productos culinarios, preste atención a la composición del producto. Debe ser sin conservantes, aditivos químicos, hechos por fermentación de soja natural. Los beneficios para la salud del jengibre están fuera de discusión. Conocida desde la antigua China, la planta se usa no solo como especia, sino también como un medio para combatir los resfriados y los problemas digestivos. El jengibre se usa en dietas dietéticas para bajar de peso como especia, así como en la preparación de bebidas que apoyan el sistema inmunológico.

Paso de cocción

Tomamos 8 patas de pollo, en nuestro caso son piernas, las lavamos con agua corriente, las depuramos a un lado y procedemos a la preparación de la marinada.
Pelar el ajo, lavarlo bajo el grifo. Cuatro dientes finamente cortados en una tabla de cortar.
Mi raíz de jengibre bajo el grifo con agua fría, cortada en rodajas finas.
Coloque el ajo en un recipiente separado, agregue 3 cucharadas de salsa de soja y aceite de oliva, coloque una cucharada de jengibre picado y una cucharada de azúcar allí.
Revuelva y ponga las espigas en esta salsa, mezcle nuevamente y envíe al refrigerador. Las espinillas deben estar en la marinada durante aproximadamente una hora, solo necesita mezclarlas periódicamente, sacarlas del refrigerador.
Muslo de pollo marinado, comience a freírlo. En una olla de cocción lenta, vierta 3 cucharadas de aceite vegetal.
Enviamos la baqueta allí, activamos el modo de freír y freímos durante 10 minutos, para que comience a aparecer una costra rosa.
Ahora vertimos la salsa en la olla de cocción lenta en la que se marinó el vástago, cambiamos el modo de freír al modo de horneado y activamos el tiempo, media hora.
Después de media hora, se puede servir el producto culinario.

Cortando una rebanada de carne preparada y probándola, descubrirá cómo la carne blanca dulce con piel salobre se combina bien. No agregamos sal, ya que la salsa de soja es bastante salada, la carne fue salada debido a eso.

Sabes El ingrediente principal en el plato de hoy es el pollo. El principal beneficio de la carne de pollo es el contenido de proteína animal, lo que significa mucho para la salud humana. Además, la carne de pollo contiene una gran cantidad de fósforo y potasio. Este es un producto dietético con una cantidad significativa de nutrientes.

Sirviendo un plato multicocina en la mesa del comedor, puede decorarlo con cebolla verde fresca finamente picada, perejil. Será hermoso y causará apetito. Tal producto culinario seguramente atraerá a todos los miembros de su familia: jóvenes y viejos, y niños.

Video receta

El anfitrión proporciona información sobre cómo cocinar muslos de pollo con salsa de soja en una olla de cocción lenta, acompañándolo con una demostración detallada del proceso de cocción.

Estimados lectores, cuéntenos cómo cocina las patas de pollo, ¿qué ingredientes forman parte de sus platos? Comparta recetas para su preparación. Cuéntanos cómo se relaciona tu familia con estos productos culinarios.

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Que tengas una buena lectura!