Cómo aprender a cocinar una laca con una receta paso a paso

Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, cuchillo, tabla de cortar, rallador, cuchara, plato de vidrio con lados para hornear.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Limpiamos los dos peces de la cáscara, cortamos las cabezas, las colas y las aletas, destripamos y enjuagamos bien por dentro y por fuera.
   
2. Cortamos el barniz en trozos y lo extendimos en una capa densa en el fondo de la fuente de vidrio para hornear. El formulario debe lubricarse previamente con 10 gramos de aceite vegetal.
   
3. Agregue un poco de pescado al gusto y lubrique generosamente con 50 gramos de mayonesa.
   
4. Frota 100 gramos de queso duro en un rallador grueso.
   
5. Precaliente el horno a 180 grados centígrados y configure la forma con lachedra durante 25 minutos. Cinco minutos antes de cocinar, espolvorear con queso rallado y enviarlo de vuelta al horno.
   
6. Cuando el plato esté listo, divídalo en porciones y sirva.
   

Métodos de decoración y opciones de servicio.

• Si desea que el plato sea más picante, puede agregar un poco de pimienta negra, ajo en polvo y espolvorear con jugo de limón. Para un sabor más cítrico, agregue un poco de ralladura de limón.
• La salsa de soya ayudará a darle a tu pescado un aroma apetitoso, y Mirin permitirá que se forme una corteza dorada.
• Si no eres fanático de la mayonesa, puedes reemplazarla con crema agria, pero no muy grasosa.
• El arroz blanco desmenuzado hervido con verduras será el mejor acompañamiento.
• También puede hervir papas y servirlas con mantequilla y pescado.
• No se recomienda servir pasta al horno con una guarnición de pasta.
• Siéntase libre de servir vinos secos y semidulces como bebida.
• El plato debe servirse caliente y en porciones.
• Puede decorar el pescado en un plato con verduras finamente picadas y verduras frescas.

Video receta

Le recomendamos que vea el video, que muestra en detalle cómo preparar rápida y fácilmente un barniz en el horno. Este plato definitivamente atraerá a toda su familia, ya que tiene un sabor delicado y pronunciado de mariscos. Y también ese pez tiene muchas sustancias útiles que son simplemente necesarias para el buen funcionamiento de cualquier organismo.

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