Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- taza medidora;
- cucharadita y cucharada;
- cuenco hondo
- hervidor de agua
- placa plana o tapa;
- tabla de cortar
- cuchillo de cocina
Los ingredientes
Funchoza | Bollo de 1 porción |
Cebollas pequeñas | 1 pc |
Pimiento dulce | 1 rebanada |
Semillas de sésamo | 1 cucharada l |
Perejil seco | 1 cucharadita |
Pimienta molida al rojo vivo | Pellizcar |
Salsa de soja | 2 cucharadas l |
Aceite de sésamo | 2 cucharaditas |
Agua | 1 pila |
Paso de cocción
- Un plato similar se prepara de manera bastante rápida y sencilla. En un recipiente hondo ponemos 1 manojo de funchose en porciones. Espolvorea fideos chinos 1 cucharadita. perejil seco Si no le gusta este tipo de greens, entonces no puede agregarlo o reemplazarlo por otro.
- Espolvorea una pizca de pimiento rojo molido caliente en el funchose, lo que le dará al plato terminado una nitidez pronunciada. Si no le gustan los platos picantes, entonces es mejor rechazar esa especia.
- Espolvorea funchose 1 cucharada. l semillas de sésamo y vierta 2 cucharadas. l de salsa de soja. Como la salsa de soja es bastante salada, no es necesario agregar sal al plato. También puede agregar acidez al plato vertiéndolo con un poco de vinagre.
- Vierta funchose 2 cucharaditas. aceite de sésamo Si no tiene uno o no le gusta su sabor, puede reemplazar el aceite de sésamo con cualquier otro aceite vegetal.
- En la tetera calentamos el agua y la llevamos a ebullición. Un vaso de agua hirviendo vierte funchose. Exprime un poco los fideos con una cucharada.
- Cubrimos el tazón desde arriba con un plato plano o una tapa y dejamos que la funcosa se infunda durante 5-7 minutos.
- Mientras Funchose insiste, estamos preparando vegetales. Para el plato necesitarás 1 cebolla pequeña. Lo limpiamos de la cáscara y lo cortamos en anillos delgados con un grosor de no más de 1-1.5 mm. También se puede reemplazar con algunas plumas de cebolla verde. Primero debe lavarse bien con agua corriente y luego picarse finamente.
- También deberá cortar en tiras finas 1 rebanada de pimiento dulce. El grosor de las tiras es de aproximadamente 1.5-2 mm. Después de 5-7 minutos, el funchose está completamente listo. Decorar con cebollas y tiras de pimiento. Sirve el plato sobre la mesa. Puedes comer fideos chinos con palillos o un tenedor, si no sabes cómo manejar el primero. Servir tales fideos puede ser no solo con verduras, sino también con mariscos o filetes de pollo para cocinar.
Video receta
Después de ver el video, aprenderá a cocinar rápida y fácilmente fideos chinos en casa. No tomará más de un cuarto de hora cocinar una comida, y obtendrá fideos interesantes con un sabor salado de salsa de soja. Al comienzo del video se encuentran todos los ingredientes necesarios que necesitará.