Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- tabla de cortar
- cuchillo de cocina
- Sartén de 5 litros;
- 2 l de capacidad de metal - 2 piezas;
- estufa o encimera;
- una licuadora con una picadora o una picadora de carne con una malla grande;
- tamiz de malla fina;
- Una cuchara de cocina.
Los ingredientes
| Naranjas | 3 piezas |
| Limón | 1 pc |
| Azucar | 200 g |
| Agua hervida | 6 l |
Para obtener más jugo, es mejor usar frutas cítricas a temperatura ambiente y estirarlas antes de exprimir el jugo, presionándolos contra la mesa.
Paso de cocción
- Ponemos a hervir 1 litro de agua en uno de los recipientes de 2 litros y 4 litros de agua en una sartén de 5 litros. Lave las naranjas (3 piezas) y el limón, póngalos en otro recipiente, vierta 1 litro de agua hirviendo durante 2-3 minutos. Esto ayudará a eliminar la placa en la cáscara y el sabor amargo.
- Cortar las partes laterales de naranjas y limón. Las frutas, junto con la cáscara, se cortan en rodajas pequeñas, luego otras 2-3 partes.
- Usando una licuadora o una picadora de carne, corte las rodajas en rodajas en un recipiente previamente desocupado.
- Vierta la masa triturada de 2 litros de agua hervida enfriada de la sartén, deje reposar durante 15 minutos.
- A través de un tamiz fino, filtre la masa infundida en una sartén con el agua hervida restante en ella. Con una cucharada, exprime un poco de pastel en un tamiz. El pastel se puede usar para llenar el pastel o en la preparación de otros platos.
- Agregue 200 g de azúcar a la limonada resultante, revuelva, pruebe y agregue aproximadamente 1 litro de agua hervida (si es necesario).
Buen provecho!
Video receta
Todo el proceso de hacer limonada también se puede ver en el video propuesto. Qué utensilios y utensilios de cocina se pueden usar, cómo cortar las frutas de naranja y limón: todo se muestra en detalle en este video.
Sabes Los limones y las naranjas no solo son útiles para los resfriados. Debido a la alta concentración de vitamina C en ellos, todavía aumentan la capacidad de trabajo, alivian la fatiga, ayudan a aliviar la tensión, normalizan el sueño y el estado general del sistema nervioso.
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