Pasta de queso crema: ejecución simple y productos mínimos 🍝

Electrodomésticos y utensilios de cocina: rallador, tazón, taza medidora, cucharada, sartén con tapa, colador, microondas, espátula.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Ponemos una olla de agua en la estufa y la llevamos a ebullición. Cuando el agua hierva, agregue 2 cucharadas. l aceite vegetal Gracias al aceite vegetal, la pasta no se pega durante la cocción.
   
2. Luego, duerma la pasta y cocine hasta que esté tierna. Tenga en cuenta que no necesita salar la pasta durante la cocción. La mayoría de las pastas hechas de trigo duro deben cocinarse durante 6-8 minutos, pero a veces este tiempo puede variar ligeramente. Por lo tanto, siempre lea cuidadosamente el método de cocción indicado en el paquete y siga las recomendaciones del fabricante.
   
3. Mientras la pasta está hirviendo, envíe la mantequilla al microondas para que se derrita. Desmenuzamos el cubo de caldo en un tazón pequeño y vertimos 100 ml de agua hirviendo.
   
4. Frota el queso crema sobre un rallador grueso.
   
5. Cuando la pasta esté lista, drene el agua de ellos o póngala en un colador, y luego vuelva a colocarla en la sartén.
   
6. Luego salar la pasta con un caldo diluido.
   
7. Agregue mantequilla derretida a ellos.
   
8. Vierta el queso rallado y mezcle bien.
   
9. Colocamos el plato terminado en platos en porciones y lo servimos caliente. Dicha pasta será un excelente acompañamiento para pescado al horno o frito, chuletas de carne y albóndigas. Además, la pasta con queso crema va bien con ensaladas de verduras. Buen provecho.
   

Consejos útiles

• Al elegir la pasta, dé preferencia a las que tienen la marca "De trigo duro" en el paquete. Dicha pasta no hierve y no se pega.
• Recuerde que la pasta de calidad no puede ser demasiado barata. Además, la calidad de la pasta se puede juzgar por la cantidad de piezas dañadas o rotas en un paquete.
• Al elegir queso procesado, asegúrese de leer cuidadosamente la etiqueta. No debe tener la inscripción "Producto de queso", ya que esto indica el contenido de grasas vegetales en el producto.
• Lea atentamente la fecha de vencimiento y la composición del producto. Debe contener solo ingredientes lácteos, si se trata de un queso procesado clásico sin aditivos.
• Si compra queso procesado con jamón, verifique si está incluso en la composición. Es posible que pueda ser reemplazado con saborizantes.

Video receta

Después de ver este video, aprenderá a cocinar pasta con un cubito de caldo y queso crema. El autor dice en detalle qué ingredientes se necesitarán para esto y cómo mezclarlos. También muestra cómo hervir la pasta, plantar un cubo de caldo y sazonar el plato terminado.

Otras recetas de pasta