Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- llave (abrelatas);
- tabla de cortar
- cuchillo afilado
- pan
- una cucharada
- enchufe
- una sartén
- omóplato
- colador
- cocina
- platos para servir (2 piezas).
Los ingredientes
| Los ingredientes | Cantidad |
| Estofado de ternera | 1 lata |
| Espaguetis con pasta de trigo duro | 150-200 g |
| Cebollas Medianas | 1 pc |
| Mantequilla | 30 g |
| Sal | al gusto |
| Agua | 1,5-2 l |
Paso de cocción
- Llena la sartén con agua (1,5-2 litros) y prende fuego para hervir el agua.
- Si lo desea, puede partir los espaguetis en 2 o 4 partes. Abra la jarra de estofado con la llave.
- Pelar y cebolla (1 pieza) y enjuagar. Corta las cebollas en cubos pequeños, primero corta la cebolla por la mitad y a lo largo, y luego a través.
- Agua salada en una sartén, agregue sal a su gusto y ponga los espaguetis en una sartén. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté cocida. Tira la pasta en un colador.
- Coloque la sartén sobre la estufa y caliéntela. Pon un trozo de mantequilla (30 gramos) en una sartén y deja que se derrita.
- Pon la cebolla picada en mantequilla derretida y fríe hasta que esté transparente, revolviendo ocasionalmente con una espátula.
- Mientras las cebollas están fritas, triture el estofado en un frasco con un tenedor. Para mayor comodidad, puede transferir el contenido del frasco a un tazón pequeño o plato hondo. Cuando la cebolla esté frita, ponga el estofado y caliéntela durante varios minutos. Ponga la pasta cocida al contenido de la sartén, mezcle bien y caliente durante 1-2 minutos.
- Pruebe el plato con sal y sal si es necesario.
Métodos de decoración y opciones de servicio.
Coloque el plato terminado inmediatamente después de cocinar en platos en porciones. Decore la pasta con estofado con cebollas verdes finamente picadas, si lo desea. Varios encurtidos caseros se adaptan bien a ese plato: tomates en su propio jugo, champiñones en escabeche o pepinos en salsa de tomate.
Video receta
Cómo cocinar rápida y fácilmente la pasta con estofado en una sartén, mira el video.
Conociste la receta de la pasta con estofado en una sartén. La receta es muy simple y siempre ayudará cuando no haya absolutamente ningún tiempo para preparar una cena abundante. Por supuesto, será excelente si usa estofado casero para este plato, pero si esto no es posible, intente elegir un producto de buena calidad. Además de las cebollas, puede agregar otras verduras, como zanahorias, pimientos o espárragos. Cocine la pasta con estofado de acuerdo con la receta y escriba en los comentarios si le gustó este plato, y también comparta cómo lo cocina.
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