Cazuela de pasta esposa perezosa - hornear en el horno 🍝

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• horno
• una forma con lados altos para hornear;
• cepillo de silicona;
• cuchillo afilado
• tabla de cortar
• cuenco hondo
• batir
• cucharadita y cucharada;
• rallador grueso
• papel de aluminio

Los ingredientes

Paso de cocción

1. En una fuente para horno profunda, vierta 1 cucharada. l aceite vegetal Con un cepillo de cocina de silicona, distribuya uniformemente el aceite a lo largo del fondo y los bordes del molde.
   
2. Cambiamos en forma de 50 g de pasta seca. Para cocinar, puede usar cualquier pasta a su discreción, pero es mejor tomar plumas, ya que tienen una forma hueca y están mejor horneadas.
   
3. Cortar en palillos o cubitos 250 g de jamón. Si no le gusta el jamón, puede reemplazarlo con una cantidad similar de carne.
   
4. Encima del jamón, ponga verduras picadas al gusto. Puede usar cebollas verdes frescas o congeladas, eneldo, perejil o cualquier otra hierba a su gusto. Le dará al plato un sabor especial.
   
5. Para preparar el relleno, necesita un recipiente hondo en el que rompamos 2 huevos de gallina. Añadir 1 cucharadita. sal También sazonamos todas las 1 cucharadita. cúrcuma, 1/2 cucharadita ajo seco y 1/3 cucharadita mezcla de pimientos
   
6. Todos se mezclan activamente con un batidor hasta que quede suave.
   
7. Vierta 300 ml de agua común y una cantidad similar de leche en la mezcla de huevo. Todos se mezclan bien.
   
8. La mezcla resultante se vierte pasta con jamón.
   
9. Frota en un rallador grueso 150 g de queso duro a tu gusto.
   
10. Para que el queso no se torne crujiente prematuramente y no esté demasiado seco, cubrimos la fuente para hornear con papel de aluminio. Precaliente el horno a 200 grados y configure la pasta para hornear durante 40 minutos.
    
11. Después de 40 minutos, retire la lámina y ponga el plato a cocinar por 10-15 minutos, para que aparezca una corteza de queso dorado.
    
12. Cambiamos el plato terminado a un plato hermoso y lo servimos. Puede espolvorear el plato terminado encima con hierbas frescas o servir con verduras frescas.
    

Video receta

El video muestra una receta simple, guiada por la cual, puede hacer una cazuela de pasta perezosa. Todo el proceso se describe en detalle y paso a paso, por lo que puede repetir fácilmente un plato similar en su cocina. Se requieren pocos ingredientes, y todos ellos se mencionan al comienzo del video en las proporciones correctas.