Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un vaso
- olla de cocción lenta
- un tamiz
- cuencos (2 piezas),
- batidor o batidora,
- espátula de silicona
- cucharada y cucharadita,
- toalla de papel
- un plato o un plato grande
Los ingredientes
- Huevos de gallina - 3 piezas
- Kéfir - 1 pila.
- Sémola - 1 pila.
- Azúcar - 1 pila.
- Harina de trigo - 1 pila.
- Azúcar de vainilla - 1 sobre
- Polvo de hornear - 10 g
- Mantequilla (para lubricación de tazones) - 10-15 g
- Pasas de uva - 50-70 g
- Azúcar en polvo (para decoración) - 3-4 cucharadas. l
Paso de cocción
- Vierta el kéfir (1 taza) en un tazón. El kéfir debe estar a temperatura ambiente, así que primero sáquelo del refrigerador. Vierta la sémola en el kéfir (1 taza) y mezcle bien. Deje que la sémola se hinche durante 30-40 minutos.
- En un tazón limpio y seco, batir los huevos de gallina (3 piezas) y agregarles azúcar (1 taza). Batir la mezcla de huevo ligeramente con una batidora o batidora. Transfiera la sémola hinchada a un tazón de huevos batidos con azúcar y mezcle.
- Agregue la harina de trigo tamizada (1 taza) al tazón. Mezclar bien con una cuchara.
- Vierta el azúcar de vainilla (1 sobre) y el polvo de hornear (10 gramos) en la masa. Mezclar bien de nuevo.
- Lubrique el recipiente multicocina con un trozo de mantequilla (10-15 gramos) y vierta toda la masa preparada.
- Si lo desea, espolvoree las pasas lavadas y secadas sobre una toalla de papel sobre la masa.
- Cierre la tapa del multicooker, seleccione el modo "Hornear" y configure el temporizador durante 50 minutos.
- Después de la señal de multicocina, abra la tapa: el mannik está listo.
Video receta
Qué sencillo y fácil de hornear maná en una olla de cocción lenta, mira el video.
Has aprendido la receta para cocinar maná en una olla de cocción lenta. Es muy ligero y sencillo. Puede diversificar la receta agregando bayas, frutas secas, amapola o fruta confitada a la masa. Si no tiene una olla de cocción lenta, la torta se puede hornear en el horno. Intente cocinar maníaco en la olla de cocción lenta de acuerdo con la receta y escriba en los comentarios si tuvo éxito y si le gustó el resultado.
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