Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- dos vasos de vidrio altos y estrechos;
- varios cuencos;
- mortero y mano de mortero;
- tabla de cortar y cuchillo afilado.
Los ingredientes
- lima o limón - 1 pc
- azúcar granulada - 10 g
- menta fresca - 2 ramas
- jengibre fresco - 4 rebanadas
- Sprite o refresco - opcional
- hielo - 12 cubitos
Paso de cocción
Decoracion de vidrio
- Comencemos decorando los vasos en los que serviremos una bebida refrescante. Es mejor usar anteojos altos y estrechos. Enjuague bien y luego seque con cal fresca. En lugar de lima, puedes usar un limón jugoso y maduro. Corta los cítricos por la mitad, luego corta una rodaja pequeña y lubrica generosamente los bordes de los dos vasos con ella.
- Vierte azúcar normal en un plato plano y luego sumerge el vaso en él con la porción aceitada hacia abajo.
- Como resultado, debe obtener un hermoso borde de azúcar alrededor del borde del vaso.
Hacer una bebida
- Enjuague bien y luego seque con una toalla de papel un par de ramitas de menta fresca. Cortamos las hojas de menta del tallo y luego las enviamos al mortero.
- Enviamos allí la mitad de la lima o el limón, que cortamos previamente en cubos pequeños.
- Ambos componentes se trituran con una mano de mortero hasta que se obtiene una suspensión homogénea.
- Agregue 10 g de azúcar granulada a la masa resultante y continúe moliendo los ingredientes con una mano de mortero.
- Divida visualmente la masa cocida por la mitad y luego colóquela junto al vaso.
- Pela un pequeño trozo de jengibre fresco de la cáscara y luego corta 4 de los círculos más finos.
- Después de la menta, enviamos dos trozos de jengibre a cada vaso.
- Cortamos dos círculos delgados de la segunda mitad de la lima, y cortamos el resto de los cítricos en rodajas pequeñas.
- En cada vaso, deje caer 6 cubitos de hielo y 2-3 rodajas de cítricos picados.
- El espacio libre restante del vaso se llena con un sprite o refresco.
- Como decoración, usamos hojas de menta enteras y cortamos círculos de cítricos.
- Sumerja un tubo de cóctel en la bebida y sirva Mojito en la mesa.
Video receta
Este video muestra en detalle cómo cocinar el famoso refresco Mojito, que apaga perfectamente la sed y tiene un sabor increíble y un aroma increíble.