Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- licuadora
- omóplato
- una bandeja para hornear;
- un horno
- papel pergamino;
- un cuchillo
- junta
- pan
- cocina
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Harina | 300 g |
| El huevo | 4 pc |
| Zanahorias | 300 g |
| Azucar | 300 g |
| Polvo de hornear | 11 g |
| Aceite vegetal | 200 ml |
| Cacao | 3 cucharadas l |
| Azucar | 3 cucharadas l |
| Azúcar en polvo | 1 cucharadita |
| Agua | 3 cucharadas l |
Paso de cocción
- Vierte el aceite vegetal en la licuadora.
- Agregue el azúcar, cortado en trozos pequeños de zanahorias.
- Batimos los huevos y batimos todo hasta que quede suave.
- Agregue polvo de hornear a la harina tamizada y mezcle.
- Vierte la masa de la licuadora en el tazón. Agregue la harina y mezcle hasta que quede suave.
- Batir con un batidor.
- Vierte la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Ponemos la bandeja para hornear en el horno, calentada a 180 grados. Hornee por 40 minutos.
- Sacamos el pastel y lo dejamos enfriar.
- Vierte azúcar y cacao en la sartén. Verter en el agua. Mezcle hasta que desaparezcan los grumos.
- Encienda el fuego, hierva y obtenga glaseado de chocolate.
- Sacamos el pastel del molde, lo vertimos con hielo o lo espolvoreamos con azúcar glas. Hecho
Variaciones de cocina
A pesar de que cocinar pastel de zanahoria es muy simple, si lo cocina por primera vez, puede tener algunas dificultades. Solo tomará esta receta y su cuidado para hacer que el pastel sea tan delicioso y hermoso. No se preocupe si nunca ha cocinado un pastel así, seguramente tendrá éxito. Y si quieres que el pastel sea aún más delicioso, no tengas miedo de experimentar y agregar varios ingredientes.
Puedes decorar el pastel de zanahoria de maneras completamente diferentes. Por ejemplo, puede espolvorear el pastel con azúcar glas o decorar con glaseado simple de cacao en polvo, azúcar y agua, como se muestra en esta receta. Puede servir pastel de zanahoria con leche condensada o crema agria, y también puede hacer una deliciosa salsa de yogur griego y azúcar. Y tal pastel irá bien con puré de manzana, que se puede hacer fácilmente en una licuadora.
Video receta
Mire este video para aprender a hacer pastel de zanahoria. La autora del video cuenta cómo cocina tal pastel de acuerdo con una receta simple. Que tengas una linda vista!
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