Cómo aprender a cocinar deliciosas coberturas de pizza

Electrodomésticos y utensilios de cocina: un horno una bandeja para hornear; cepillo para lubricación.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Lavado de verduras y hierbas. Picar el perejil. Cortar el tomate en rodajas finas y pequeñas. Tome la mitad del pimiento dulce y córtelo en tiras. En puré de tomate (1-2 cucharadas L.) Agregue tomillo al gusto y mezcle.
   
2. Engrasamos la masa de pizza ya enrollada con un pincel con aceite de oliva (~ 1 cucharadita).
   
3. Luego engrase con un cepillo de puré de tomate con tomillo.
   
4. Extendimos un pepino en vinagre, en rodajas finas, en 2 filas, dividiendo así la pizza en 3 partes. Tendrán un relleno diferente.
   

Primer llenado

1. Unta unos 50-100 g de jamón cocido (en rodajas finas).
   
2. Luego untamos parte del tomate picado y parte del pimiento dulce, picado en tiras.
   
3. Espolvorea el maíz encima (50-70 g).
   
4. Tome un poco de mozzarella rallada y espolvoree encima. Agrega unas pocas aceitunas.
   

Segundo llenado

1. Unta unos 50-100 g de jamón cocido (en rodajas finas).
   
2. Espolvorea emmental sobre el queso rallado (debes dejar un poco en el tercer relleno) y agrega un poco de queso mozzarella. Espolvorea un poco de especias para pizza.
   

Tercer relleno

1. Difundimos 100-200 g de chorizo.
   
2. Colocamos el resto del pimiento dulce y el tomate encima.
   
3. Espolvorea con emmental y mozzarella. Extienda las aceitunas y espolvoree con especias.
   
4. Hornee la pizza durante 20-25 minutos.
   

Opciones de comida

• El principio principal al servir pizza es que cuando se sirve debe estar caliente y solo cocinado. Para determinar si la pizza está lo suficientemente caliente, puede usar queso. Debe ser tirado por hilos delgados. Si esto no es así, entonces la pizza ya se ha enfriado y debes calentarla.
• Se recomienda comer pizza inmediatamente después de su preparación.
• Antes de servir, la pizza se corta en varias partes (generalmente una cantidad uniforme: 4, 6, 8) con un cuchillo especial u ordinario.
• La pizza se puede servir en un plato, una tabla de madera o una caja de cartón, en la que generalmente se lleva la pizza de entrega. Servir en una tabla de madera se considera el más exitoso, porque la pizza retiene mejor el calor y su sabor.
• Se acostumbra servir pizza como plato principal, y no requiere un plato de acompañamiento, ya que tiene una gran variedad de componentes.
• Puedes tomar pizza con varias bebidas. Para ella, puede elegir Coca-Cola, té, café, limonada, jugos o bebidas alcohólicas. Todo depende de la gravedad del plato y los deseos personales.

Video receta

Este video muestra una receta de pizza increíblemente deliciosa con tres ingredientes diferentes.

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