Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- jarra de tres litros;
- taza medidora;
- colador
- capron cap.
Los ingredientes
- Chokeberry - 1 kg
- Azúcar - 1 pila.
- Vodka - 1 L
- Hojas de cerezo - 4-6 piezas
- Clavo - 2-3 piezas
Paso de cocción
- Primero, lave bien las bayas de chokeberry. Seleccionamos cuidadosamente todas las colas y tallos, ya que no los necesitamos en la tintura terminada. La ceniza de montaña lavada debe arrojarse a un colador y dejar que drene el exceso de líquido. Trate de hacer todo lo más cuidadosamente posible para no dañar las bayas.
- Luego, lave y seque un frasco de vidrio de tres litros. En el fondo de un frasco limpio, coloque varias hojas de cerezo prelavadas y secas y algunos brotes de clavo.
- Después de eso, llenamos la aronia preparada en un frasco.
- A continuación, conciliar el sueño sobre la pila de serbal 1. azúcar y agite suavemente el frasco para que el azúcar se extienda tanto como sea posible.
- Luego llena la ceniza de montaña con vodka. El vodka debe cubrir completamente las bayas. Luego, cierre el frasco con una tapa de capron y agite suavemente su contenido.
- La tintura en blanco debe dejarse en un lugar oscuro durante tres semanas. Solo después de que la tintura se haya mantenido bien, se puede servir en la mesa. Periódicamente, el frasco debe ser sacudido. Esto se hace mejor una vez cada pocos días.
La tintura tiene un color muy saturado, con un alto contenido de oligoelementos útiles. Esta tintura es muy útil para la hipertensión y la presión arterial alta. Pero dado que la tintura todavía contiene mucho alcohol, aún así no se debe abusar de ella.
Video receta
Después de ver este video, aprenderá cómo preparar rápida y fácilmente una tintura de aronia en vodka de acuerdo con una receta simple. El autor dice en detalle lo que se requiere para esto. Y también demuestra claramente qué tintura es el resultado.
Entonces, ahora sabes cómo preparar adecuadamente la tintura de chokeberry en casa. ¿Sueles preparar tinturas? ¿Cuáles te gustan más? ¿Tienes alguna receta favorita? Comparte tus secretos en los comentarios.
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