Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- tabla de cortar
- cuchillo, cuchara
- prensa de ajo
- Bolsa de polietileno denso.
Los ingredientes
- Pepinos (pequeños) - 500 g
- Ajo - 2-3 dientes
- Eneldo Verdes - 20 g
- Clavel (brote) - 1 pc.
- Granos de pimienta negra - 5 cantidad
- Guisantes de pimienta de Jamaica - 3 piezas
- Sal gruesa - 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida al gusto
Paso de cocción
- Lave bien los pepinos y el eneldo con agua corriente. Corta los extremos de cada pepino y córtalos en 4 partes oblongas.
- Picar finamente el eneldo.
- Tomamos una bolsa de plástico apretada y limpia con un cierre. También se puede usar un recipiente para alimentos. Enviamos pepinos picados y eneldo.
- Pelar el ajo, pasarlo por una prensa y también agregarlo a la bolsa.
- Ponemos clavos en una bolsa, sal, agregamos pimienta negra molida, granos de pimienta negra y guisantes de pimienta de Jamaica.
- Cierre la bolsa y mezcle bien en sus manos. Al mismo tiempo, el jugo comienza a aparecer de inmediato. Si duda de la durabilidad de la bolsa, puede tomar inmediatamente 2 bolsas colocando una en la otra.
- Enviamos el paquete al refrigerador por 4 horas. Periódicamente sacamos y sacudimos. Después de eso, los pepinos se pueden colocar en un plato y servir.
Puede experimentar a su gusto con la adición de varias hierbas, salsas, verduras y especias a los pepinos. Sin embargo, debe recordarse que todo debe ser con moderación, y no debe martillar el sabor de este refrigerio original por la adición excesiva de especias y especias.
Video receta
Ofrecemos ver una receta en video para cocinar pepinos salados con ajo. El autor de la trama cuenta y muestra todas las etapas de preparación. También puede ver cómo se ve el plato terminado en un plato.
Estimados lectores, ¿les gustan los pepinos salados? Ofrecemos preparar tal aperitivo de acuerdo con una receta rápida paso a paso con una foto. ¿Qué le gustaría agregar a los ingredientes y qué eliminar? Comparta sus opciones de cocina para pepinos salados. Esperamos sus comentarios, comentarios y recomendaciones.
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