Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- capacidad profunda;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- prensa de ajo (opcional);
- cuenco poco profundo;
- una cucharadita
- una cucharada
- ensaladera o plato plano para servir.
Los ingredientes
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Cebolla Yalta - 1 pc.
- Tomates - 2-3 piezas
- Perejil - al gusto
- Ensalada - 100-150 g
- Verdes de eneldo - al gusto
- Mostaza - 1/2 cucharadita
- Ajo - 2 dientes
- Aceite de girasol - 50 ml
- Vinagre de mesa 9% - 1/2 cucharadita.
- Miel - 1/2 cucharadita
Paso de cocción
- Primero, pela la cebolla de la cáscara y córtala en medio aros finos.
- Luego cortamos el tallo del pimiento dulce y le sacamos las semillas. Luego corta el pimiento preparado en trozos pequeños.
- Pele 2 dientes de ajo de la cáscara y luego pique finamente. Si lo desea, se puede picar el ajo con una prensa de ajo.
- Luego, corte las verduras lavadas y secas de eneldo y perejil.
- En un recipiente hondo, rasgue pequeñas hojas de lechuga. Es mejor tomar una ensalada de varias variedades. Entonces el plato resultará más sabroso.
- Luego corte los tomates en recipientes grandes de lechuga.
- Después de eso, agregue cebollas picadas, pimientos, hierbas y ajo a la ensalada y los tomates. Sal al gusto.
- En un recipiente aparte mezclamos aceite aromático de girasol, miel, mostaza y mezclamos bien hasta que quede suave. Si lo desea, el aceite de girasol se puede reemplazar con oliva.
- Vierta el aderezo preparado a las verduras y mezcle. Luego, coloque la ensalada terminada en una ensaladera o en un plato plano y sirva para servir. Esta ensalada combina bien con cualquier tipo de guarnición, y también complementa perfectamente el sabor de los platos de carne y pescado. Buen provecho.
Video receta
Después de ver este video, aprenderá a cocinar una ensalada de vegetales de comida rápida con un aderezo interesante. El autor muestra en detalle cómo preparar las verduras necesarias para la ensalada. También demuestra cómo mezclar el aderezo.
Entonces, ahora sabe cómo preparar rápida y fácilmente una ensalada de vegetales deliciosa y muy saludable. ¿Te gustan las verduras? ¿Sueles cocinar verduras frescas? ¿Qué prefieres sazonar ensaladas? ¿Te gustó nuestra receta? ¿Estás listo para repetirlo tú mismo? Comparte tus pensamientos en los comentarios.
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