Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, bandeja para hornear, cuenco hondo, cuenco, cuchara, film transparente, papel pergamino, cuchillo, tabla de cocina.
Los ingredientes
| Avena | 200 g |
| Aceite vegetal inodoro | 2 cucharadas l |
| Polvo de hornear | 0.5 cucharadita |
| Azúcar, miel | al gusto |
| Plátano | 1 pc |
| Sal | una pizca |
| Semillas de sésamo blanco | 1 cucharada l |
| Semillas de lino | 1 cucharada l |
| Pasas | 50 g |
| Arándanos secos | 50 g |
| Nuez moscada molida | una pizca |
Paso de cocción
- Prepararemos todos los ingredientes de la lista y la superficie de trabajo. Para que las frutas secas, las pasas y los arándanos secos se vuelvan más suaves y fragantes, vierta agua hirviendo sobre ellas y deje reposar por un tiempo.
- Vierta 200 g de avena en un recipiente hondo, agregue una pizca de sal y mezcle.
- Para avena, agregue 1 cucharada. l sésamo blanco y 1 cucharada. l linaza, mezclar para que todos los ingredientes se combinen y se distribuyan uniformemente. Puede agregar semillas de calabaza o girasol, nueces, coco e incluso cacao.
- A continuación, tomemos una banana. Cortamos un plátano maduro en rodajas y amasamos con un tenedor hasta obtener una consistencia similar a un puré. Puede picar un plátano con una licuadora o frotarlo a través de un tamiz, use el método conveniente para usted.
La dulzura de las galletas depende del plátano, por lo que si el plátano no está muy maduro y dulce, en esta etapa debe agregar azúcar, miel o jarabe de arce al gusto. - Al puré de plátano agregue 2 cucharadas. l aceite vegetal inodoro, mezclar.
- Agregue ingredientes secos a los ingredientes líquidos, amase bien cada vez. Escurra la fruta seca, séquela con una toalla de papel y agréguela a la masa. Usa las frutas secas que te gustan, experimenta. Puedes rallar una manzana o pera. Amasar bien la masa con las manos para que se combinen todos los ingredientes.
- Luego, agregue 0.5 cucharaditas. polvo de hornear y una pizca de nuez moscada molida. También puede experimentar con las especias en esta receta, agregue las que le gusten. La masa está lista. Precaliente el horno a 170 grados.
- Forra la bandeja para hornear con papel pergamino. Con las manos sumergidas en agua, tome 1 cucharada. l masa, enrollar en una bola y extender sobre una bandeja para hornear. Así que hazlo con toda la prueba. Luego, con una cuchara, presione cada bola para aplanarla un poco. Ponemos la bandeja para hornear en el horno hasta el nivel medio, horneamos 25-30 minutos hasta que estén dorados.
- Coloque las galletas terminadas en un plato hermoso y sirva.
¡Que tengas una buena fiesta de té!
Video receta
En la receta de video presentada, puede ver lo fácil que es preparar galletas de avena fragantes y abundantes con un plátano a partir de ingredientes simples, cómo hacer masa y hornear galletas. Que tengas una linda vista!
Si le gustó la receta de galletas de avena con plátano, tiene su propia receta deliciosa para cocinar, desea hacer cualquier adición o deseo, entonces asegúrese de dejar su comentario en los comentarios a continuación. Diversifique su fiesta del té con delicadas galletas de avena con sabor a plátano y frutas secas.
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Que tengas una buena lectura!
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