Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, bandeja para hornear, tamiz, papel pergamino, recipiente hondo, cuchara, cuchillo.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Azúcar glas o arena | 100 g |
| Mantequilla | 250 g |
| Harina de arroz | 150 g |
Paso de cocción
- Cortar en rodajas 250 gramos de mantequilla suave y ponerlo en un recipiente hondo.
- Agregue 100 gramos de azúcar granulada o polvo al aceite y muela estos ingredientes en una masa homogénea con una cuchara.
- Tamizar a través de un tamiz 150 gramos de harina de arroz.
- Agregue la harina en partes a otros ingredientes y amase bien.
- Ponemos la masa terminada en el refrigerador por 10 minutos. Luego lo amasamos un poco y lo amasamos en una capa (desplegamos) con nuestras manos, sin usar un rodillo.
- Cortamos la capa con un cuchillo en cuadrados pequeños y hacemos rodar la bola de cada uno.
- Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y espolvoree un poco con harina de arroz. En la bandeja para hornear separamos las bolas de la masa a una pequeña distancia entre sí.
- Precaliente el horno a 150 grados centígrados y ajuste la sartén. Cocine por 10-15 minutos. Después de que haya pasado el tiempo, sacamos las galletas terminadas del horno y las transferimos a un plato hermoso.
Métodos de decoración y opciones de servicio.
- Como las galletas de harina de arroz no tienen relleno, se pueden complementar fácilmente con algún ingrediente brillante e interesante. Por ejemplo, en el medio puedes poner el nucleolo de una nuez o almendra. Esto no solo decorará el aspecto de las cookies, sino que también le dará un toque especial al sabor general.
- Si le gustan las mermeladas y las mermeladas, antes de hornear, profundice en cada galleta y coloque un pequeño regalo favorito en ella.
- Por supuesto, el azúcar en polvo sigue siendo la misma decoración para cualquier horneado. Para que se vea más aireado, tamícelo a través de un tamiz sobre las galletas y no lo rocíe con las manos.
- Los amantes del chocolate pueden complementar esta cocción con cacao en polvo o chispas de chocolate.
- Dichas galletas se sirven ligeramente refrigeradas.
- Un complemento ideal sería un té débil sin azúcar o jugo natural.
Video receta
Date prisa para ver un video interesante, que muestra paso a paso cómo cocinar este sabroso y ligero delicado de harina de arroz.
Las galletas escocesas con harina de arroz atraerán incluso a los golosos más exigentes, ya que no contienen gluten y son rápidamente absorbidos por el cuerpo. En este artículo, aprendiste a cocinar de manera rápida y fácil una delicia.
Estaremos muy contentos si esta receta cae en la lista de sus favoritos. Estimados lectores, ¿les gustaría hacer tales pasteles? ¿Cómo te sientes acerca de los dulces de harina de arroz? ¿O tal vez ya has logrado probar tales cookies? Asegúrese de escribir sobre eso en los comentarios, ¡y sin duda lo discutiremos!
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