Galletas con M & M`s (MMdems): simples, lindas y sabrosas

Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, básculas de cocina y otros accesorios de medición, espátula de silicona, batidora o licuadora, bandeja para hornear, varios recipientes espaciosos.

Los ingredientes

Paso de cocción

Masa para cocinar

1. Medimos 110 g de mantequilla, después de lo cual dividimos la pieza por la mitad. Ponemos una de las mitades del aceite en una sartén pequeña, después de lo cual lo derretimos a un estado líquido y lo hierve a fuego lento durante varios segundos para que se evapore el exceso de humedad. En un tazón pequeño, extienda la segunda parte del producto de crema y luego llénelo con aceite caliente derretido.
   
2. Usando una espátula de silicona, derrita suavemente toda la pieza en un líquido caliente. La mezcla de aceite líquido homogénea resultante se deja en un lugar cálido, permitiendo que la masa se enfríe a temperatura ambiente. Mientras tanto, tamizar por separado a través de un tamiz fino 250 g de harina de trigo. Allí agregamos 5 g de polvo de hornear, una pizca de sal y mezclamos todo bien. Por ahora, deja la mezcla de harina a un lado.
   
3. La masa de aceite enfriada se mezcla con 130 g de azúcar moreno, 50 g de azúcar granulada granulada ordinaria y 1 g de vainillina.
   
4. Batir los ingredientes preparados con una batidora durante un par de minutos. Allí agregamos un huevo de gallina, después de lo cual batimos la masa hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo.
   
5. En el tocho líquido resultante, agregue la mitad de la masa total de la mezcla de harina. Revuelva bien los ingredientes, luego agregue el resto de la harina y amase una masa suave homogénea.
   
6. Encima de la masa, vierta 200 g de M&M e intervenga suavemente y distribuya uniformemente los dulces por toda la masa.
   

Hacemos galletas

1. Encienda el horno y caliéntelo a una temperatura de 180-190 ° C. Cubremos cuidadosamente la bandeja para hornear con papel para hornear. Lubrique las manos con una pequeña cantidad de aceite vegetal para facilitar el trabajo con la masa. Arrancamos un pequeño trozo de la masa y formamos un pastel limpio.
   
2. Extendemos la pieza de trabajo sobre papel de horno, observando una distancia de 3-4 cm entre las galletas.
   
3. Distribuimos 2-3 piezas de M&M multicolores en cada pastel formado, para que el regalo se vea más apetitoso y atractivo.
   

Etapa final

1. Enviamos las galletas al horno precalentado y lo horneamos durante 7-10 minutos.
   
2. Tan pronto como la golosina esté cubierta con una costra dorada y bien cocida a los lados, la sacamos del horno.
   
3. Cambiamos el tratamiento final a la parrilla y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.
   

Decoracion adicional

Si desea embellecer aún más una golosina terminada, le sugiero que use estos métodos simples:

• Espolvorea más galletas calientes con azúcar en polvo, pasando previamente por un colador fino;
• para formar una atractiva tapa de crema batida en cada tratamiento;
• sumerja los pasteles ya preparados en miel derretida y luego deje que se congele colocando la golosina en una rejilla de alambre.

Video receta

Para estudiar con más detalle el proceso simple de hacer cookies con MMDems, puede ver el video a continuación. En el video, el eminente culinario demuestra la tecnología paso a paso para hacer este manjar, y también ofrece algunos consejos importantes y útiles que pueden ayudar a evitar errores irreparables.

De manera rápida y sencilla, usted mismo puede hacer galletas muy sabrosas y fragantes. Este manjar, sin duda, se convertirá en un regalo indispensable y muy apropiado para las fiestas infantiles, porque la apariencia atractiva, provocativa y colorida de las galletas seguramente atraerá la atención de los niños.

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