Electrodomésticos y utensilios de cocina:una waflera, tazón o tazón de tamaño mediano, batidor, tamiz pequeño, película adhesiva, cucharada.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Mantequilla | 200 g |
| Azucar | 250 g |
| Huevo de gallina | 3 piezas |
| Harina de trigo | 500 g |
Paso de cocción
- Derrita 200 g de mantequilla, luego enfríe a temperatura ambiente.
- Agregue 250 g de azúcar a la mantequilla y bata los huevos de gallina.
- Mezcle esta mezcla a fondo hasta obtener una consistencia homogénea.
- Tamizar la harina para nutrirla con oxígeno. Luego agregue en pequeñas porciones a la mezcla previamente mezclada.
- Mezcle suavemente la mezcla de harina y crema hasta que quede suave.
- Después de agregar y amasar la última porción, espolvoree la mezcla encima con una pequeña cantidad de harina.
- Cubra el recipiente con una capa de film transparente y refrigere la mezcla resultante durante 30 minutos.
- Al final del tiempo, forme una mezcla en porciones iguales en peso y tamaño. Para la conveniencia de la formación, use una cucharada o cualquier otro dispositivo conveniente para usted.
- Coloque algunas porciones en una plancha para gofres y hornee antes de cocinar.
- El tiempo de cocción depende del tamaño de las porciones que ha formado, la potencia del equipo de cocina y la distancia entre las placas de hierro para gofres, lo que afectará significativamente el grosor de su producto.
Formas de servir y opciones de decoración para platos.
Puede servir obleas con absolutamente cualquier relleno: mermelada y mermeladas, frutas y bayas frescas, miel o simplemente espolvorear con azúcar en polvo o canela.
Servir con ingredientes salados se verá muy original y al mismo tiempo no menos delicioso. Hay muchas opciones: quesos, verduras blanqueadas, huevos escalfados. En esta combinación, los pasteles caseros simples pueden reemplazar fácilmente un abundante desayuno de cereales y sándwiches.
Video receta
Este video contiene una descripción detallada de la receta de waffles caseros. Será un excelente consejo y lo guiará en la elección de electrodomésticos y utensilios de cocina para la cocción más conveniente y rápida.
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