Cómo aprender a cocinar una deliciosa pizza de pita en una sartén

Electrodomésticos y utensilios de cocina: sartén, tabla de cortar, cuchillo, tenedor, tazón.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Lave un montón de eneldo y un tomate y seque bien. Cortar el jamón (500 g) y el tomate en cubitos pequeños.
   
2. Picar finamente el eneldo.
   
3. El pan de pita se abre y se divide en 4 partes.
   
4. Tome el primer cuarto del pan de pita resultante. Luego separamos la cuarta parte del queso blando procesado (solo 150-200 g) y lo cubrimos bien con queso lavash usando un cuchillo.
   
5. Espolvorea con la tercera parte del eneldo.
   
6. A continuación, tome la tercera parte del jamón y el tomate y espolvoree con pan de pita engrasado, distribuyendo de manera uniforme.
   
7. Cubra con el siguiente cuarto de pan de pita y repita los puntos 4-6.
   
8. Lubrique el último cuarto de pan de pita con queso desde el interior y cubra con él las partes de pan de pita ya cubiertas con relleno.
   
9. Corte en porciones pequeñas para que cada pieza sea conveniente de tomar y no espolvoree el relleno.
   
10. Rompe un huevo en un tazón y bátelo ligeramente con un tenedor.
    
11. Vierte un poco de aceite de girasol en la sartén y ponlo en la estufa. Sumerja cada porción de pizza del pan de pita en un huevo y se extendió en una sartén caliente.
    
12. Freimos por ambos lados, girándolo con mucho cuidado con un tenedor para que el relleno no se caiga.
    
13. Resulta un desayuno muy ligero y rápido como pizza.
    

Métodos de decoración y opciones de presentación.

Aunque nuestra versión de pizza ya se ha cortado en porciones, se sirve con cubiertos (tenedor y cuchillo). Sin embargo, en principio, puedes comer con las manos. Por lo tanto, las servilletas (papel o tela) deben estar presentes en la mesa.

Salsas: crema agria, mayonesa y soya son una buena adición a la pizza. La salsa de tomate generalmente no se sirve con pizza, porque los tomates que se usan en ella se usan para cocinar. Sin embargo, los amantes picantes pueden deleitarse con la salsa Tabasco con chiles.

Servir tal pizza es mejor con té caliente con leche o café con leche. Sin embargo, va bien con vino tinto. Las notas especiadas y agrias del vino complementan perfectamente su sabor. Dicha pizza también irá bien con ensaladas de verduras ligeras sazonadas con jugo de limón y aceite de oliva y, si lo desea, espolvoreadas con nueces tostadas.

Video receta

En este video, puede ver claramente el proceso de hacer un desayuno rápido con pan de pita, que recuerda a la pizza al gusto.

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