Cómo aprender a cocinar deliciosas pizzas con palitos de cangrejo

Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, bandeja para hornear, rodillo, cuchillo, cucharada, tabla.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Descongele 300 g de masa de levadura. La masa sin levadura también es adecuada para esta receta, pero la levadura se eleva mejor y tiene un borde hermoso. Descongelar 10 palitos de cangrejo.
   
2. Corte 200 g de aceitunas, si lo desea, en anillos o longitudinalmente en 2-4 partes. Si sus aceitunas están con una piedra, entonces debe ser removida.
   
3. 200 g de queso crema rallado en un rallador grueso. Esto será más fácil de hacer si primero sostiene el queso durante unos 20 minutos en el congelador. Si prefieres queso duro, tómalo.
   
4. Pela los palitos de cangrejo y córtalos aproximadamente 0,5 cm a lo largo por la mitad y en trozos. Puedes cortar los palitos de cangrejo en tiras, cubos o círculos como lo desees.
   
5. Para evitar que la masa se pegue durante el laminado, engrase el rodillo y la superficie sobre la que lo enrollará, con aceite vegetal. Enrolle la masa en una capa con un grosor de aproximadamente 2-3 mm. Puedes enrollar la masa en toda la bandeja rectangular grande para hornear o hacer un par de moldes redondos. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloca masa enrollada sobre ella. Pon 5 cucharadas en la masa. l mayonesa y suave de manera uniforme.
   
6. Junto a la mayonesa, ponga palitos de cangrejo picados, aceitunas y queso crema rallado. Además, si lo desea, puede agregar cebollas en escabeche o fritas, y reemplazar las aceitunas con maíz.
   
7. Coloque la sartén en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos. Después de 20 minutos, la pizza con palitos de cangrejo está lista. Cortar la pizza en porciones, decorar con hierbas frescas. Buen provecho.
   

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La pizza es un plato abundante e independiente que no requiere guarniciones, pero las ensaladas hechas de vegetales y hierbas frescas son aceptables si se desea. La pizza también se puede servir como refrigerio frente al plato principal, y luego los palitos de queso mozzarella, las alitas de pollo, los champiñones fritos y los pimientos rellenos lo complementarán bien.

En cuanto a las bebidas, dependiendo de la situación, ya sea una reunión con amigos o una cena romántica para dos, puede ser una cerveza y se adaptará tanto a la luz como a la oscuridad, su vino, café o té favorito. Corte la pizza en un número par de piezas, redondas con triángulos, rectangulares con cuadrados.

Y no espere hasta que la pizza se haya enfriado, corte este plato, como dicen, "con calor, con calor", usando un cuchillo de pizza giratorio y afilado para que al enfriar el queso no se agarre y no alcance el cuchillo.

Video receta

Después de ver la receta en video, puede estudiar la receta de pizza con palitos de cangrejo con más detalle. También verá qué hermosa pizza se obtiene después de hornear.

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