Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una sartén con un diámetro de 28 cm con tapa,
- cocina
- espátula de silicona
- cucharada
- cepillo de silicona
- un tazón
- batir
- rallador
- tabla de cortar
- cuchillo y cuchillo para pizza.
Los ingredientes
- Huevos de gallina - 2 piezas
- Mayonesa - 3 cucharadas l
- Crema agria de cualquier contenido de grasa - 3 cucharadas. l
- Harina de trigo - 8 cucharadas. l
- Soda (opcional): en la punta del cuchillo
- Sal - una pizca
- Salsa de tomate (adjika, salsa de tomate) - 1 cucharada. l
- Salchicha (cualquiera a su gusto) - 150 g
- Zanahoria coreana - 60 g
- Cualquier queso duro - 100 g
- Perejil - 3-4 ramas
- Aceite vegetal (cualquiera) - 1 cucharada. l
Paso de cocción
- Rompa los huevos en un tazón (2 piezas). Agregue sal (pizca) a los huevos. crema agria, cualquier grasa y mayonesa (3 cucharadas cada una).
- Vierta la harina de trigo en un tazón (8 cucharadas sin un portaobjetos). Mezclar bien con un batidor.
- Agregue soda (en la punta del cuchillo) a la masa y mezcle bien. Con refresco, la masa será más suave, sin refresco, más densa en estructura, por lo que la elección es suya.
- En una sartén fría, un poco engrasada con aceite vegetal, vierta toda la masa amasada y alise con una espátula de silicona.
- Lubrique la masa cruda con salsa de tomate, adjika o salsa de tomate de su elección. 1 cucharada es suficiente. Extienda la salsa sobre la masa con un cepillo de silicona.
- Como relleno, coloque los anillos de salchicha ahumada seca (150 gramos).
- Ponga una capa de zanahorias en coreano (60 gramos) sobre la salchicha.
- Cubra todo con cualquier queso duro (100 gramos) rallado.
- Distribuya las hojas de perejil picadas (3-4 ramas) sobre el queso.
- Cocine la pizza a fuego medio-alto cubriendo la sartén con una tapa hasta que el queso se derrita. Esto generalmente toma hasta 10 minutos.
- Transfiera la pizza terminada de la sartén al tablero o plato, córtela en rebanadas triangulares con la ayuda de un cuchillo para pizza y sirva. Es delicioso comer tal pizza caliente y fría.
Video receta
Cómo cocinar pizza en 5 minutos en una sartén. mira en este entretenido video.
Has aprendido una receta de pizza muy simple y rápida. Como relleno, puede utilizar cualquier producto semiacabado de carne ya preparado. Dichos ingredientes son muy adecuados: jamón, salchichas de diversas variedades, pollo hervido, tomates y cualquier queso que se derrita. Todo depende de sus preferencias y la disponibilidad de ingredientes. Asegúrese de cocinar una pizza rápida en una sartén y escriba los comentarios si le gustó la receta.
Cargando ...