Recetas para hacer pastel de manzana Charlotte para todos los gustos

La popularidad de los pasteles con manzanas es clara, ya que no requiere gastos especiales, habilidades, dispositivos, contiene vitaminas y tiene cientos de diferentes opciones de cocción. No las manzanas más hermosas, batidas y verdosas son adecuadas para un pastel de manzana.

Para saber cómo hornear un pastel "Charlotte con manzanas" debe ser una anfitriona que quiera estar siempre lista para la llegada inesperada de los invitados. Y esto puede suceder en cualquier momento. Abastecerse de manzanas, hacer espacio en el horno, pronto aprenderá a cocinar su postre favorito.

Horno Charlotte Pie Recetas

Simple

La gente llama a Charlotte un pastel de cinco minutos o “Invitado en la puerta”: un dulce de manzana sorprendentemente gentil y magnífica hará que incluso el invitado más exigente y malhumorado tenga una conversación agradable.

Necesitarás:

• harina de trigo - 200 g;
• huevos - 4 piezas;
• azúcar - 150 g;
• polvo de hornear - una cucharadita;
• extracto de vainilla (azúcar de vainilla): una cucharadita;
• aceite - 3 cucharadas soperas;
• leche - 4 cucharadas soperas;
• manzanas - 5 piezas;
• Azúcar glas para decoración.

Cocinando

1. Pelar, quitar las semillas y cortar en 4 trozos cada manzana.
2. Batir los huevos, agregar el azúcar y agitar con un batidor.
3. Vierta lentamente la harina a través de un tamiz.
4. Agregue polvo de hornear o bicarbonato de sodio, mezcle la masa.
5. Agregue la vainilla, la leche y la mantequilla, mezcle. La masa debe verse como crema agria.
6. Lubrique el molde y vierta la masa.
7. Pon la fruta encima.
8. Prepare el horno calentando a 180 grados centígrados.
9. Hornee el postre por 40 minutos.
10. Para belleza, espolvorea el pastel con azúcar glas.

Si está pensando en cómo hacer un pastel de Charlotte y al mismo tiempo sorprender a sus invitados, entonces las peras jugosas y fragantes también pueden "rogar" por esos dulces dulces para complacer a los golosos. Si te alejas un poco de los clásicos, pero usas este método de cocción, no habrá más dificultad en la receta y será más fácil sorprender a tu hogar. Elija frutas más duras y duras que seguramente mantendrán su forma, no se convertirán en puré de papas. Inserte dos granos de cardamomo en la fruta, luego ponga unos trozos de chocolate negro poroso y espolvoree con azúcar, y luego vierta la masa. Retire el cardamomo horneado antes de servir. Es difícil imaginar cómo no tragarse la lengua después de una fiesta de té.

Complicado

Charlotte se puede preparar de diferentes maneras, a pesar de los mismos ingredientes. La apariencia, el sabor y la textura dependen de las bagatelas.

Necesitarás:

• huevos - 3 piezas;
• manzanas agrias - 4 piezas;
• azúcar - 200 g;
• harina - 200 g;
• sémola - para forma de polvo;
• mantequilla

Cocinando

1. Prepara el molde partido.
2. Tome papel de hornear, extendido en el fondo del molde.
3. Lubricar todo el perímetro con mantequilla, espolvorear con sémola.
4. Pelar las manzanas, quitar las semillas, cortarlas lo suficientemente finas y ponerlas en tres capas en la forma preparada.
5. Batir los huevos por un minuto, aumentando la velocidad de la batidora.
6. Continuando batiendo durante 1 minuto más, agregue azúcar a la mezcla.
7. Batir durante otro medio minuto, agregando harina.
8. Vierte la masa resultante sobre las manzanas.
9. Para que se distribuya uniformemente, toque la forma.
10. Precaliente el horno a 180 grados, hornee el pastel durante 20 minutos a la misma temperatura.
11. Tan pronto como se dore la parte superior de Charlotte, reduzca la temperatura a 100 grados.

Esta es una receta realmente deliciosa para el pastel de manzana charlotte. Pero será aún mejor si usa una bola de helado de vainilla espolvoreada con chocolate picado o salsa de bayas como aditivo.

En kéfir

Intente hacer un pastel con manzanas en kéfir, esto le dará una ternura increíble. La receta increíblemente simple para el pastel "Charlotte con manzanas" con kéfir superará cualquier expectativa, y el plato desaparecerá de la mesa, al no haber tenido tiempo de enfriarse hasta el final.

Necesitarás:

• kéfir - 200 ml;
• azúcar - 200 g;
• huevos - 1 pieza;
• mantequilla - 100 g;
• harina - 300 g;
• canela - 2 cucharaditas;
• refresco: media cucharadita.

Cocinando

1. Puré de azúcar y mantequilla en un recipiente hondo.
2. Agregue kéfir, huevo, refresco a la mezcla, mezcle.
3. Agregue la harina con una batidora, amase la masa.
4. Retire las manzanas centrales, pélelas, córtelas en rodajas finas.
5. Calentar un trozo de aceite en la forma, lubricarlo.
6. Divide la masa en dos partes, llena el formulario primero, coloca las manzanas, espolvorea con canela y vierte la segunda parte de la masa.
7. Hornee el pastel durante 50 minutos, precalentando el horno a 200 grados.

Compruebe si el pastel está listo, use un palillo de madera, después de perforar la masa no debe haber residuos. Voltee cuidadosamente la forma, la masa es muy tierna, debe tener cuidado con ella.

Sin huevos

La receta para hacer la tarta de manzana Charlotte se puede adaptar a todos los gustos y requisitos. No importa si no comes huevos, y en cada receta aparecen. ¡Habrá Charlotte en tu calle también!

Necesitarás:

• kéfir - 200 g;
• manzanas - 400 g;
• harina - 200 g;
• azúcar - 150 g;
• sémola - 200 g;
• sal - una pizca;
• aceite de girasol - 100 g;
• azúcar de vainilla - una bolsa;
• refresco: media cucharadita.

Cocinando

1. Lavar y pelar las manzanas, picarlas finamente.
2. Mezcle la sémola con azúcar, vainilla, sal, kéfir, mantequilla.
3. Tamizar la harina, mezclar.
4. Espolvorea un plato empapado en mantequilla con sémola.
5. Mezclar la fruta con la masa.
6. Vierte la masa en el molde.
7. Precaliente el horno a 180 grados, hornee el pastel durante 35 minutos.

Si lo desea, puede poner manzanas en la parte inferior o superior de la tarta, pero la receta de la tarta de manzana Charlotte sin huevos es mejor para mantener la forma al mezclar frutas con masa.

En una olla de cocción lenta con plátanos y yogur de frutas.

Para aquellos que no tienen horno en la cocina, también hay buenas noticias: puedes cocinar una tarta de manzana clásica en una olla de cocción lenta. Pero es poco probable que sea muy diferente de las recetas para el horno. Es mucho más interesante aprender cómo hacer pastel de charlotte de una manera inusual, con ingredientes inusuales.

Necesitarás:

• huevos - 4 piezas;
• manzanas - 3 frutas;
• azúcar granulada - 100 g;
• plátanos - 2 frutas;
• yogur de frutas - 100 ml;
• harina - 70 g.

Cocinando

1. Rebane las manzanas y los plátanos.
2. Batir los huevos hasta que burbujeen, agregar gradualmente el azúcar y tamizar la harina.
3. Revuelva y agregue el yogur.
4. Lubrique el recipiente multicocina con aceite.
5. Vierta la mitad de la masa en el tazón, agregue la fruta, vierta la masa.
6. Active el modo "Hornear" durante una hora.

El sabor tropical, veraniego y seductor de este pastel sorprenderá incluso a los entusiastas fanáticos de los clásicos. La receta del pastel de manzana Charlotte, después de haber pasado las pruebas a lo largo de los años y la tecnología, todavía es capaz de causar deleite. No se detenga en las recetas propuestas, experimente, agregue bayas, vierta salsas en el pastel, use frutas secas. No hay límite para la perfección, incluso cuando se trata de Charlotte.

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