Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un tazón
- mezclador
- escoba
- cucharada y cucharadita,
- vaso medidor
- balanza de cocina
- tamiz
- espátula
- Split / molde de silicona Ø16-18 cm,
- papel de hornear
- horno
Los ingredientes
- Harina de trigo - 400 g
- Huevo de gallina - 4 piezas
- Leche entera - 200 ml (1 taza)
- Azúcar - 1 pila.
- Azúcar de vainilla - 1 sobre (25 g)
- Azúcar en polvo - 80 g
- Aceite vegetal refinado - 80 ml
- Polvo de hornear - 1 sobre (10 g)
- Pizca de sal
- Bayas de grosella (negro) - 100 g
Paso de cocción
Esta receta se puede adaptar para hornear postres en una olla de cocción lenta.
- Coloque 4 huevos de gallina en un tazón, agregue una pizca de sal y agregue un vaso de azúcar granulada.
- Batir los huevos con azúcar con una batidora o batir hasta que estén espumosos. Cuando la masa de huevo se blanquee y aumente de volumen, vierta 1 pila en un tazón. leche
- Sin detenerse para batir el contenido del tazón, vierta una bolsa de levadura y azúcar de vainilla en una bolsa.
- Luego vierta 80 ml (aproximadamente 2/3 de un vidrio facetado) de aceite vegetal refinado y mezcle todo nuevamente.
- Introduzca 400 g de harina de trigo tamizada en la masa de huevo, mezclando bien después de agregar cada porción.
- Cuando la masa se vuelva lo suficientemente espesa, necesitarás usar una espátula para amasar la masa. Cubra la parte inferior del molde con papel de hornear (esta operación no es necesaria para el molde de silicona) y vierta la masa terminada.
- Enjuague 100 g de bayas de grosella negra, sacuda el agua en un tamiz y enrolle 50 g de azúcar en polvo.
- Extienda las bayas de manera uniforme sobre la superficie de la masa.
- Hornee en un horno bien calentado a una temperatura de 180 ° C durante aproximadamente 40-45 minutos. Enfríe la tarta terminada, espolvoree con abundante azúcar glas, córtela en porciones y sirva con té.
Video receta
Se ofrece una clase magistral detallada para hacer y hornear el pastel más simple con bayas de grosella negra sin mantequilla y crema agria para su visualización. Presta atención al orden de las bayas en el pastel.
Gracias por tomarse el tiempo para hornear pastel de grosella negra en leche y aceite vegetal. ¿Cómo hornear pasteles de bayas? Comparta sus secretos y mejores prácticas para preparar platos dulces y hornear postres. Quizás tenga sugerencias para mejorar la receta. Ofrezca sus versiones y métodos. Deje comentarios y comentarios en el tutorial en la parte inferior de la página, debajo del artículo.
Cargando ...