Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un refrigerador
- un cuchillo
- una cucharada
- una cucharadita
- tabla de cortar
- licuadora
- Rallador de zanahoria coreano;
- contenedor de comida;
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Tomates - 10 piezas
- Zanahorias - 1 pc.
- Pimiento - 1 pc.
- Ajo - 10 dientes
- Cilantro - un montón
- Cilantro molido al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
Paso de cocción
Preparación de adobos
- Enjuague y pele una zanahoria mediana. Frota las zanahorias en un rallador de zanahoria coreano (tiras largas).
- Lave y seque un montón de cilantro. Cortar finamente las verduras. Combine las zanahorias y el cilantro en un recipiente aparte.
- Agregue una cucharadita de cilantro molido y pimienta negra al tazón. Agregue sus especias favoritas que combinan bien con los tomates, si lo desea.
- Pelar y enjuagar el ajo. Para una merienda necesitarás 10 dientes. También lave un pimiento, retire la cola y la caja de semillas. Cortar el pimiento en trozos grandes. En un tazón de la licuadora, mezcle el ajo pelado y la pimienta picada y córtelos hasta que se hagan puré.
- Ajo y pimienta picados en un tazón a las zanahorias. Sal al gusto (agregue aproximadamente 0.5 cucharaditas de sal) y mezcle bien.
Formación de aperitivos
- Enjuague los tomates (10-11 piezas) con agua corriente y séquelos. Córtelos en 4 partes, eliminando todo lo innecesario. Si los tomates son pequeños, simplemente córtelos por la mitad.
- Coloque la mitad de los tomates en una capa en un recipiente para alimentos. Luego, coloque la capa de aderezo.
- Después sigue otra capa de tomates y aderezo restantes. Cubra el recipiente y refrigere por 8-10 horas (preferiblemente toda la noche).
- Sirva el aperitivo colocándolo en un plato y decorando con ramitas de cilantro fresco. El plato esta listo. Buen provecho!
Sabes La receta utiliza tomates de la variedad "Cream": son dulces y jugosos, por lo que son excelentes como aperitivo. Pero puedes tomar los tomates que más te gusten. Lo principal es que son maduros y sabrosos.
Video receta
Mira un buen ejemplo de cómo cocinar un delicioso y picante bocadillo de tomate. Después de mirar, puedes repetir fácilmente este plato en tu cocina.
Como puede ver, preparar tomates en georgiano es increíblemente fácil y rápido, pero resulta el bocadillo perfecto para la carne. Estimados lectores, si ya han intentado hacer tomates de acuerdo con esta receta, compartan sus impresiones en los comentarios a continuación. Deje sus adiciones y recomendaciones allí.
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