Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- pan
- cocina
- escápula o cucharón;
- una cuchara
- un tazón
- un cuchillo
- tablero.
Los ingredientes
Calabaza | 500 g |
Leche | 3 pilas |
Mijo | 1 pila |
Sal | al gusto |
Azucar | al gusto |
Paso de cocción
- Nosotros preparamos los ingredientes. Para hacer esto, obtenga la leche 15-20 minutos antes de hacer la papilla, de modo que la papilla esté a temperatura ambiente. Lavamos la calabaza, quitamos el núcleo y pelamos la piel. Cortar en dados la calabaza.
- Vierte el mijo con agua hirviendo y déjalo por un par de minutos. Luego lo lavamos. Vierta la leche en la sartén y hierva.
- Cuando la leche hierve, le enviamos la calabaza. Mezclar bien
- Después de unos minutos, agregue el mijo y mezcle todo bien.
- Cocine las gachas a fuego medio durante unos 15-20 minutos, revolviendo constantemente para que las gachas no se quemen.
- ¡Gachas están listas! Sal al gusto y agregue azúcar al final. Buen provecho!
Variaciones de cocina y decoración.
Las gachas son sabrosas, ricas y dulces gracias a la calabaza en la composición, sin embargo, siempre puedes diversificar la receta y hacerla más interesante. Es especialmente importante agregar varios ingredientes adicionales si ofrece tales gachas a los niños. Definitivamente apreciarán si agrega chocolate o su delicia favorita a la papilla. Aquí hay algunos alimentos que puede usar como aditivo:
- almendras
- nuez
- avellanas
- pasas de uva
- albaricoques secos;
- trozos de chocolate;
- cacahuetes
- fechas;
- higos
- manzanas
- cariño
- plátano
- kiwi
Puede agregar cualquier dulce a esta papilla, ¡a los niños definitivamente les gustará! Además, cualquier aditivo a las gachas servirá como decoración del plato, y a los niños les encanta cuando la comida se ve hermosa y apetitosa. Asegúrese de cocinar tales gachas para usted y su familia, sea creativo y use ingredientes inusuales.
Video receta
Mire este video si desea aprender un poco más sobre cómo cocinar adecuadamente el mijo con calabaza en leche. El autor del video compartirá algunos consejos y le dirá cómo cocinar gachas. Que tengas una linda vista!