Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- platos / cuencos para productos;
- capacidad para hornear;
- El mezclador.
Los ingredientes
- Huevos - 4 piezas
- Harina - 150 g
- Azúcar - 140 g
- Polvo de hornear - 1 cucharadita.
Paso de cocción
- Rompe 4 huevos grandes en un recipiente hondo y bátelos con una batidora en una espuma de piel gruesa.
- Continuando batiendo los huevos con una batidora, agregue azúcar gradualmente. Por lo tanto, debe agregar, mientras mezcla, aproximadamente 140 g de dulces. El tiempo total de batir con una batidora es de 8-10 minutos.
- Tamizar 150 g de harina y 1 cucharadita. polvo de hornear en un tazón común. Mezcle todo bien, logrando una masa homogénea.
- Agregue harina al tazón con huevos y azúcar tamizando. Agregue la harina en 3 juegos, mezclando todo bien. Revuelva todo para que no se formen grumos.
- Coloque la masa en una fuente para horno y envíela al horno precalentado a 180 grados. La parte inferior del formulario primero debe cubrirse con pergamino. Los lados del molde no necesitan lubricarse.
- Galleta horneada durante 30-35 minutos. A continuación, debe dejarse enfriar en forma durante 10 minutos, y luego poner en un plato y decorar antes de servir.
- Si es necesario, la galleta resultante se puede dividir en 2 mitades.
Video receta
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Al crear en casa platos y golosinas no triviales de acuerdo con las recetas especificadas, asegúrese de experimentar y dejar sus comentarios. Comparta su experiencia en las revisiones y haga sus preguntas a los maestros.
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