Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- estufa o encimera;
- un refrigerador
- cuchillo para picar;
- tabla de cortar
- sartén profunda;
- omóplato
- balanzas de cocina;
- taza medidora;
- una cucharadita
- una cucharada
- skimmer
- capacidad profunda
Los ingredientes
| Camarones | 500 g |
| Mantequilla | 40 g |
| Miel | 2 cucharadas l |
| Salsa de soja | 100 ml |
| Pimienta negra molida | 0.5 cucharadita |
| Ajo | 3 dientes |
| Limón | ½ piezas |
Paso de cocción
- Durante un día, colocamos 500 camarones en un recipiente profundo y los colocamos en el estante inferior del refrigerador para que se descongelen antes de cocinarlos.
- Pelar 3 dientes de ajo de la cáscara, luego aplanarlos con el lado plano del cuchillo y picar finamente.
- Ponemos la sartén a fuego medio, le ponemos 40 g de mantequilla y esperamos a que se derrita.
- Cuando la mantequilla se derrita, vierta el ajo picado en la sartén y fríalo con agitación regular hasta que adquiera un tono dorado.
- Agregue los camarones al ajo asado y 2 cucharadas. l cariño, luego mezclar bien.
- Cuando la miel se haya disuelto por completo, agregue 100 ml de salsa de soja para que alcance la mitad de una capa de camarones y vuelva a mezclar todo bien.
- Cuando la salsa de soja hierva, agregue el jugo de ½ limón y 0.5 cucharaditas. pimienta negra, luego mezcle, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento los camarones durante 5-7 minutos.
- Después de 5-7 minutos, apague el fuego, saque los camarones preparados con una cuchara ranurada, colóquelos en un recipiente profundo, deje enfriar un poco y sirva.
El marisco es un alimento saludable debido a su alto contenido de proteínas, minerales y vitaminas. Si elige langostinos o tigre para cocinar, deberá guisarlos durante 12-15 minutos. Si agrega pimentón durante el proceso de tostado, su ojo hará que el color de la cáscara esté más saturado, sin estropear el sabor del producto en sí. También puedes servirlos con salsa. La salsa de tomate picante o cocinada con queso procesado con especias o especias es adecuada para este propósito.
Video receta
Para ver cuánto debería cubrir la salsa de soya con los camarones, o cómo se ve el aperitivo terminado, vale la pena aclarar estos puntos mirando una pequeña receta en video.
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