Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- recipientes para ingredientes;
- plato para hornear;
- un horno
- cocina
- una sartén
- omóplato
- un cuchillo
- junta
- un tazón
- batir
Los ingredientes
- Calabacín - 500-600 g
- Arroz - 1 pila.
- Cebolla - 2 piezas
- Ajo - 3 dientes
- Crema agria - 300 g
- Huevos - 3 piezas
- Queso - 100 g
- Especias al gusto
- Verdes al gusto
- Sal al gusto
- Mantequilla al gusto
Paso de cocción
- En una sartén precalentada con aceite, freír el ajo finamente picado y la cebolla finamente picada. Mezclar y freír hasta que esté dorado.
- Agregue el arroz lavado y vierta 2 tazas de agua hirviendo a 250 mililitros.
- Mezcle, cubra y cocine a fuego lento hasta que todo el líquido se haya evaporado.
- Calabacín cortado en cubos.
- En un tazón con crema agria, agregue huevos, sal y especias al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes con un batidor.
- Tome una fuente para horno, engrase con mantequilla.
- Agregue el queso rallado, las verduras finamente picadas, el calabacín y el arroz cocido a la mezcla líquida. Mezclar
- En la forma, extendimos la masa terminada.
- Ponemos en un horno precalentado a 190 grados y cocinamos arroz con calabacín durante unos 40 minutos.
- Sacamos la cacerola del horno y la engrasamos con un trozo de mantequilla fría encima. Listo
Variaciones de cocina
Una cazuela de arroz con calabacín y una salsa de crema agria inusual es un plato muy sabroso que es ideal no solo como una cena simple, sino también como plato principal para cualquier día festivo. Se ve muy hermoso, y lo más importante: ¡este plato es increíblemente sabroso! Si tiene la intención de servirlo en la mesa, use los siguientes consejos para batir ligeramente el plato con ingredientes adicionales, y también sirva maravillosamente a los invitados. Aquí están estos consejos:
- Agregue el filete de pollo finamente picado en pedazos en este plato.
- Agregue hongos al plato para hacerlo aún más sabroso.
- Si le gusta picante, agregue chile picante para picante.
- Si quieres más verduras, agrega pimiento.
- Sirva el plato en la mesa festiva en forma de vaso grande para que los invitados puedan ver cómo se ve la cacerola dentro.
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre cómo cocinar una deliciosa cazuela de arroz con calabacín. El autor del video mostrará lo que hay que hacer para que este plato también funcione para usted. Que tengas una linda vista!
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