Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- balanzas de cocina;
- tabla de cortar
- capacidad profunda;
- batir
- una cucharada
- un cuchillo
- una sartén
- rallador
- bolsa de repostería;
- encimera
Los ingredientes
- palitos de cangrejo - 3 piezas
- manojo de eneldo
- queso duro - 100 g
- mayonesa - 2 cucharadas l
- huevos - 3 piezas
- aceite vegetal - 3 cucharadas l
Paso de cocción
El rollo de huevo con palitos de cangrejo es una excelente opción para un refrigerio ligero que se puede cocinar literalmente en 30 minutos. La principal ventaja de este plato es su versatilidad: siempre puede experimentar con las opciones de relleno, cada vez que obtiene una nueva combinación de sabores.
- Rompe 1 huevo en un recipiente hondo y bátelo con un batidor.
- La mezcla de huevo listo se vierte en una sartén caliente con la adición de 1 cucharada. l aceite vegetal
- Fríe un panqueque de huevo por ambos lados.
- Por analogía, actuamos con los 2 huevos restantes.
- En un rallador grueso frotamos 100 g de queso duro.
- Poner en una bolsa culinaria 2 cucharadas. l mayonesa
- Tomamos 3 palitos de cangrejo y cuidadosamente desenvolvemos cada uno de ellos.
- En un panqueque de huevo ponemos un palito de cangrejo detallado, que espolvoreamos con queso duro.
- Engrase todo con mayonesa y espolvoree con eneldo finamente picado.
- Retorcemos todo firmemente en un rollo.
- Cortamos cada rollo en rollos en porciones y servimos una merienda en la mesa.
El plato terminado es muy tierno y sabroso. Será una excelente opción de refrigerio, que se puede servir tanto en la mesa diaria como en la festiva.
Video receta
Si tiene alguna pregunta sobre el proceso de hacer rollos de huevo con palitos de cangrejo, le sugerimos que vea un video con una descripción detallada de cada etapa culinaria.
Ahora sabe cómo cocinar rápida y fácilmente un refrigerio inusual y muy sabroso, que se puede servir en la mesa como complemento de cualquier otro plato. Cuéntanos, ¿has oído hablar de rollos de huevo? ¿Quizás decidió experimentar con las opciones de llenado? No olvides compartir tu experiencia culinaria en los comentarios.
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