Chuletas de pavo picadas - bueno, simplemente delicioso

Electrodomésticos y utensilios de cocina: una estufa, una sartén con tapa, una cuchara, una tabla de cocina, un recipiente hondo para mezclar ingredientes, un plato para servir platos, un cuchillo, una espátula de madera.

Los ingredientes

Paso de cocción

Cocinar carne picada

1. Prepara los ingredientes y la superficie de trabajo.
   
2. Para empezar, lave bien el muslo de un pavo, quite la piel y corte un hueso con un cuchillo. Luego, la pulpa del muslo se corta muy finamente en placas, y luego cada placa en un cubo pequeño. La pechuga de pavo también es adecuada para esta receta, pero luego las chuletas resultarán bastante secas. Picamos la carne picada en un recipiente hondo.
   
   Para facilitar la tarea de cortar carne, puede pasarla por una picadora de carne o molerla en una licuadora. Pero recomendamos seguir cortando el muslo, las chuletas son más jugosas.
3. Cebollas medianas previamente peladas, cortadas lo más pequeñas posible. Enviamos cebollas a la carne.
   
4. A continuación, consigamos queso. Cualquier queso duro que te guste se adaptará. Lo cortamos en un cubo muy pequeño y lo transferimos a un tazón con el resto de los ingredientes.
   
5. El perejil y el eneldo cortados finamente, cambian a la carne picada. Las verduras le dan a las chuletas un aroma increíble, una apariencia hermosa y beneficios. Además, las cebollas verdes picadas u otras especias, a su discreción, se pueden agregar a las empanadas.
   
6. Después de eso, sal, pimienta picada al gusto.
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7. Agregue almidón y ajo seco picado. El ajo seco tiene un sabor más pronunciado, pero en esta receta puedes usar ajo fresco, la elección es tuya.
   
8. Luego agregue 2 cucharadas completas. l mayonesa
   
9. Mezcle bien hasta que quede suave para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
   
10. Conduzca 1 huevo mediano, mezcle bien nuevamente. La carne picada está lista.
    

Cocinar chuletas

1. Ponemos la sartén a fuego medio, vierte 2 - 3 cucharadas. l aceite vegetal y calentar bien. Recogemos alrededor de 1 cucharada. l carne picada, formar una chuleta redonda y enviar a la sartén. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
   
2. Cuando las chuletas estén fritas y doradas, cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
   
3. Para salvar las chuletas del exceso de aceite después de freírlas, las transferimos a una toalla de papel. Servir a la mesa en un plato hermoso, decorado con verduras. Las chuletas de pavo picadas de acuerdo con una deliciosa receta están listas.
   

Buen provecho!

Video receta

Puede ver la receta del video, donde verá en detalle cómo cocinar chuletas de pavo picadas jugosas y tiernas con una corteza crujiente y un centro suave, qué ingredientes necesitará, cómo darle al plato un sabor brillante y rico. Que tengas una linda vista!

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